娃娃菜蝦肉丸的做法

1、蔬菜也可以換成別的,用大片菜葉比較好 。 2、加入生粉稍微攪拌就可以了,為了入水不散 。 寶寶吃的不用攪拌上勁 。
【娃娃菜蝦肉丸的做法】3、溫水時放入丸子 。 如果沸水時放入,丸子可能散掉 。
4、剩余的丸子冷凍保存,配飯吃或者煮面吃都不錯 。
食譜信息:

  • 菜名
  • 娃娃菜蝦肉丸
  • 類型
  • 月齡
  • 8個月+
  • 功能
  • 食材
  • 蝦5只、娃娃菜1片、生粉2克
制作步驟 第1步:活蝦擰開頭部,小心扯出蝦線 。
娃娃菜蝦肉丸的做法

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2步:另一種方法,也可以從背部剪開 。
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3步:然后用牙簽挑出蝦線 。
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4步:剝去蝦殼,記得把前面的蝦線也去掉 。
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5步:剝出5個蝦仁 。
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6步:娃娃菜一片洗凈,和蝦仁一起剁成泥 。
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7步:加入2克生粉和少許水,攪拌均勻 。
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8步:鍋里燒水,稍微冒泡泡時就關火 。
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9步:用寶寶的勺子舀半勺蝦泥放入水中,搖晃一下,讓丸子滑落 。
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10步:全部舀完后開大火,水沸后轉小火再煮5分鐘就可以吃了 。
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11步:鮮美可口的配菜 。
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小提示: 1、蔬菜也可以換成別的,用大片菜葉比較好 。 2、加入生粉稍微攪拌就可以了,為了入水不散 。 寶寶吃的不用攪拌上勁 。
3、溫水時放入丸子 。 如果沸水時放入,丸子可能散掉 。
4、剩余的丸子冷凍保存,配飯吃或者煮面吃都不錯 。

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