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九大細節泄漏你的年齡( 三 )

小知識


推薦菜式：紅燒腳圈：豬手最大的特點是含有動物膠質蛋白 ， 可補充較多能量 ， 且性涼味甘咸 ， 食而不躁 。 豬手紅潤軟爛 ， 勾芡后豬手呈現鮮亮色澤 ， 足以誘人食欲 。
30歲：整治亞健康
先測測你自己有沒有亞健康？
身體特征：身體狀況基本定型 ， 是否經過健康的巔峰時期因人而異 。 30歲男人正處在吃什么都香的時候 ， 今天“重慶火鍋” ， 明天“水煮魚” ， 后天“香辣蟹”;經常晚上喝扎啤到午夜 。 總之無論辣的、酸的、麻的 ， 也不管適合不適合自己 ， 反正統統裝進胃里 ， 正所謂“年輕時人找病 ， 老年時病找人” 。
營養供給建議：應該通過良好的飲食習慣和健康的生活習慣來保證身體健康 。 根據我國居民膳食結構標準 ， 建議30歲男人在飲食中盡力做到食物多樣化;粗細搭配;三餐合理;饑飽適當;油脂適量;食鹽適量;甜食少量;飲酒節制 。
營養進補提案：
維生素B6(VITAMINB6)：這種人體不可缺少的營養成分對增強免疫力有良好的作用 ， 它還可以防止皮膚癌和膀胱癌 。 維生素B6保護腎臟不患結石癥 ， 而且對失眠癥有治療作用 。 需要攝入量：每日只需2毫克維生素B6 ， 約等于2只大香蕉的含量 。 經常運動的男人消耗的維生素B6較多 ， 應多補充幾毫克 ， 但每日攝入量最多不能超過50毫克 。 進補途徑：每天2只大香蕉足矣 。 富含維生素B6的食物還有雞肉、魚、動物肝臟、馬鈴薯、鱷梨和葵花子 。
維生素E(VITAMINE)：預防疾病 ， 提高免疫力最有力的武器 。 可以降低膽固醇 ， 防止血小板在動脈內集結 ， 清除體內雜質 ， 防止白內障 。 需要攝入量：每日10毫克 。 進補途徑：富含維生素E的食物有杏仁、花生和山核桃 。 為了獲得足夠的維生素E ， 可以同時服用維生素E片 。
推薦菜式：●五彩蝦仁：鮮蝦仁過油后 ， “油爆”烹調 ， 勾芡 。 此時蝦爽脆 ， 配上玉米、胡蘿卜 ， 鮮香可口 。 蝦肉性溫 ， 味甘 ， 中醫認為有補腎壯陽、開胃之養生功效 ， 對食少乏力、脾胃虛弱、腰膝酸軟等癥狀大有裨益 。
40歲：撲滅積蓄的“火山”
身體特征：40歲左右的男人正處人生事業的巔峰 。 但是同樣值得關注的是 ， 這個階段也是疾病的形成期 ， 因為生理機能從峰頂開始下滑 ， 部分器官開始衰退 ， 許多疾病都在這時爆發或顯現 。 所以與其說男人四十一枝花 ， 還不如說男人四十一道坎 。 長年的積勞如蓄熱的“火山”隨時可能爆發 。 “慢性疲勞綜合癥”正在尾隨著40歲男人 ， 腰酸背痛、昏昏欲睡、記憶力減退、夜尿增多、食欲不振、性欲不振等諸多癥狀的連鎖反應造成心理焦慮不安 。 發展下去 ， 胃病、冠心病、糖尿病、高血壓、前列腺炎及前列腺肥大將與自己扯上關系 。
營養供給建議：防治各種慢性疾病成為這個階段營養進補的重中之重 。 膳食多樣化 ， 以谷類為主;多吃蔬菜、水果和薯類;常吃奶類、豆類及乳制品;常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉 ， 少吃肥肉和葷油;要清淡少鹽;同時飲酒限量 。 五谷雜糧益健康VS每天吃多少鹽有益健康
營養進補提案：
纖維素(FIBER)：富含高纖維素的飲食能夠加速腸道毒素和致癌物質的清除 ， 減少結腸癌的發病率(結腸癌在男人易患的癌癥中位居第三);膳食纖維能夠控制糖尿病人的糖指數 ， 降脂降壓;能夠增加腸蠕動 ， 刺激有益菌生長 ， 治療便秘 ， 利于改善胃腸功能;還能夠疏通膽汁排泄 ， 穩定膽汁成分比例 。
膳食纖維分為不溶性膳食纖維和可溶性膳食纖維兩類 。 不溶性膳食纖維主要存在于蔬菜中 ， 主要功能是讓人有飽腹感 ， 延緩胃排空時間;可溶性膳食纖維主要存在于燕麥、魔芋、蕎麥、水果等食物中 ， 它吸水性強 ， 可延緩和減少糖、脂肪吸收速度及吸收量 ， 還可減低餐后血糖 。 需要攝入量：每日理想的攝入量是18～35克 ， 折合蔬菜約500克 。 進補途徑：含纖維素較多的食物有全麥面包、黑米、草莓、梨以及各種莖部可食用的蔬菜 ， 如花椰菜和胡蘿卜 。

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