黃瓜溜魚片的做法

夏天的胃就是被瓜瓜們占據了!水嫩鮮甜,清新解膩,真的愛上這一口 。 今天我又用黃瓜來做輔食了,一個字形容的話,就是鮮!黃瓜的含水量高達96.7%,是所有食物中含水量最高,加上它富含多種維生素,為寶寶補充水分和所需營養 。 魚肉則富含優質蛋白和DHA,有助于寶寶的視力和智力發育,越吃越聰明 。
【黃瓜溜魚片的做法】黃瓜去皮后滑滑嫩嫩,一口咬下去汁水豐富 。 魚肉鮮嫩滑口,入口即化,和黃瓜的清甜相得益彰,清新爽口 。
寶寶吃魚肉時,媽媽們一定要注意看有沒有魚刺哦,最好選刺少不腥的魚,例如鱸魚、鱈魚、龍利魚都是不錯的選擇哈~
食譜信息:

  • 菜名
  • 黃瓜溜魚片
  • 類型
  • 月齡
  • 24個月+
  • 功能
  • 食材
  • 魚肉片50克,黃瓜半根,淀粉3克,松茸粉1克,姜片2片,蔥段適量
制作步驟 第1步:材料準備:?魚肉片50克,黃瓜半根,淀粉3克,松茸粉1克,姜片2片,蔥段適量
黃瓜溜魚片的做法

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2步:魚片加入少許油、一半淀粉和姜片腌制去腥
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3步:黃瓜切小片
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4步:熱鍋,倒入適量的油,加入蔥段
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5步:放入魚片,煎至變色
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6步:加入黃瓜,翻炒均勻
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7步:淀粉加入少許水,攪拌成淀粉水
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8步:加入淀粉水,大火收汁
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9步:加入松茸粉,煮至入味
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10步:清新鮮甜,吃出好營養!
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