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菠蘿炒飯的做法

母嬰育兒蔬菜食譜菠蘿

酸甜的菠蘿搭配各種蔬菜做炒飯，用菠蘿當碗，造型漂亮，可以幫助不愛吃飯不愛吃菜的寶寶打開胃口 。 做法簡單快手，媽媽們值得一試 。 食譜信息：

  • 菜名
  • 菠蘿炒飯
  • 類型
  • 月齡
  • 18個月+
  • 功能
  • 補鋅開胃
  • 食材
  • 菠蘿半個、雞蛋1個、米飯1小碗、黃瓜半根、胡蘿卜1/3根、蔥3根、油少許
制作步驟 第1步：菠蘿對半切開，用刀畫小方格 。
菠蘿炒飯的做法

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第2步：用勺子將菠蘿挖出來 。
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第3步：黃瓜、胡蘿卜洗凈去皮 。
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第4步：黃瓜和胡蘿卜洗凈切丁，蔥切末 。
菠蘿炒飯的做法

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第5步：鍋內倒少許油，倒入打散的雞蛋液，炒熟盛出 。
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第6步：鍋內放入蔥花爆香 。
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第7步：倒入胡蘿卜丁和黃瓜丁，大火翻炒2分鐘 。
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第8步：倒入雞蛋翻炒均勻 。
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第9步：倒入米飯，翻炒均勻 。
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第10步：關火，倒入菠蘿，用余溫炒均勻，盛出擺盤即可 。
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第11步：果香濃郁，回味無窮 。
菠蘿炒飯的做法

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小提示： 1、步驟1畫方格的時候不能切到底 。 【菠蘿炒飯的做法】2、步驟2，要把菠蘿碗中多余的湯汁也倒出來，不然炒飯就太濕了 。
3、配菜可以自行搭配，大寶寶吃，可以酌情調味 。

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