1. 首頁 > 生活百科 > >

健康過春節 遠離“節日病”

小知識

春節的腳步越來越近了 ， 每個人的心中都充滿喜悅與滿足 ， 更是對新的的一年充滿期待 。 過年期間我們少不了要聚餐、喝酒等等 ， 歡樂的同時也暗藏疾病危機 。 那么 ， 如何健康過春節呢？請看看看下文的介紹吧 。
健康過春節 ， 飲食五注意
還有幾天就過年了 ， 幾乎所有的家庭都會準備豐盛的年飯 。 在春節期間 ， 走親戚、會朋友 ， 每天、每頓都離不開大魚大肉 。 如果稍不注意 ， 就會因營養過剩導致一些營養疾病發生 。
據專家介紹 ， 每年的春節都是一些疾病的高發期 ， 而其中有些小細節只要大家多關注些、適當的節制 ， 就完全可以避免 。 那么 ， 春節期間的飲食 ， 應注意哪些呢？
專家根據臨床經驗 ， 提出以下五個方面的注意事項——
一、千萬不要暴飲暴食 。 春節期間 ， 難免要喝些酒 ， 再加上豐盛的雞鴨魚肉 ， 極容易誘發很多疾病 ， 比如膽結石和胰腺炎都是春節最常見的疾病 。
二、葷素合理搭配很重要 。 過節了 ， 往往大家都會吃很多肉類 ， 但一定要讓自己的腸胃保持平常習慣 。 建議一定要葷素搭配 ， 尤其要多吃些蔬菜、水果等富含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質元素的堿性食品 ， 如海帶、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿卜、蘿卜等 。 這樣就可以預防一些腸道疾病 ， 還可以防止便秘 。
三、生熟食品要分開保存 。 春節難免會烹飪很多食物 ， 一時吃不完 ， 就要妥善保存 ， 千萬不要一股腦地扔進冰箱 ， 一定要生熟食物分開儲存 。 專家建議 ， 在食物完全冷卻下來以后 ， 再放入冰箱進行冷藏 。 選擇品牌的保鮮膜將食物進行隔離儲存才是最安全養生的 。
四、控制零食的攝入量 。 小孩子最喜歡過年 ， 因為過年會有很多好吃的 ， 而這個時候大人也會放寬要求 ， 結果往往會導致孩子吃太多的零食 。 而現在的零食大都有很多的添加劑 ， 短時間內攝入太多 ， 對孩子的健康不利 。 因此 ， 專家提醒家長 ， 一定要控制零食的攝入量 。
五、品種選擇切忌獵奇 。 春節期間放長假 ， 許多人會絞盡腦汁去吃一些平時不經常吃的東西 ， 以求換換口味 ， 尤其以一些野味居多 。 專家指出 ， 換口味并不是不可以 ， 但還要以安全為前提 ， 因為有些野味不是常見的肉類食物 ， 其品質不在有關機構的檢測范圍之內 ， 攜帶了哪些疾病、寄生蟲等等都不得而知 ， 安全隱患非常大 ， 容易患上腎虛 。 因此建議大家不要盲目獵奇 ， 貪食野味 。
特殊人群管好嘴 ， 避免“節日病”
專家提醒 ， 在歡慶佳節時 ， 應特別注意一些特殊人群的飲食安全 ， 特殊人群不可麻痹 ， 尤其是家中有老人、孩子和病人的更要多留意 。 老人和孩子的飲食應多關注 ， 由于他們的咀嚼及消化能力較弱 ， 如果吃得不舒服 ， 就可能患病 ， 因此應選擇較軟或已切碎的食物 ， 以幫助他們進食及消化 。 病人的免疫力、抵抗力低下 ， 對食物的選擇更為挑剔 ， 正常人食用可能沒有什么問題 ， 而病人吃起來也許就會出問題 。 過去由于生活條件有限 ， 如今還有不少人往往用豐盛的飯菜來犒勞自己 。
其實這是導致許多富貴病的潛在因素 。 因此 ， 過年的時候 ， 一定要管好自己的嘴 ， 合理飲食 ， 預防“節日病” 。
根據以往春節期間門診的情況 ， 專家介紹 ， “節日病”主要有以下幾種病例居多：急性胃腸炎、酒精中毒、上消化道出血、消化性潰瘍穿孔、急性胰腺炎、急性膽囊炎、心腦血管等疾病 。 而這些毛病都是暴飲暴食引起的 ， 所以春節期間大家千萬要做到均衡飲食 ， 什么都吃 ， 但什么都不要多吃 。
專家強調 ， 對于一些慢性病患者 ， 春節期間飲食要節制 。 高血壓患者不要過量飲酒 ， 最好不要吃油膩、辛辣、過咸的食物 ， 少吃葷 ， 多吃素 。 高血脂病人應忌酒 ， 忌甜、油膩、葷腥的食物 ， 最好多吃些粗糧和蔬菜 。 糖尿病患者要適當吃主食 ， 飲食有序 ， 少吃葷菜和零食 ， 飲酒適量 。 痛風病人忌海鮮、動物內臟、酒精 ， 葷腥、辛辣的食物也要少吃 。
一些病人 ， 特別是中老年病人有過節期間停藥的不良習慣 ， 這樣的做法對很多慢性病都是十分有害的 。 如心腦血管疾病、心臟病等疾病的患者應該嚴格遵守“犯了再吃不如常吃不犯”的用藥原則 。 為此 ， 專家建議 ， 在沒有醫生建議的情況下 ， 病人絕對不要擅自停止用藥 ， 日常服用的降壓藥、降脂藥更不能隨便停用 。

推薦閱讀