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枸杞子的吃法 枸杞怎么吃效果最好( 三 )

小知識


腎陽虛的人表現為精神萎靡、四肢冰涼、腰膝疼痛、遺精等 ， 適合用枸杞子泡酒喝 。 取枸杞子200克 ， 白酒1千克 ， 將枸杞子洗凈晾干泡入酒中 ， 密封14天后開始飲用 ， 每次10毫升 ， 每天2次 。 枸杞羊腎粥也可以溫補腎陽 ， 方法是用枸杞子、羊腎、蔥白、五味子一起熬粥 。
白領人士、學生整天對著電腦或手機 ， 吃枸杞雞蛋羹能解除視疲勞 ， 延緩視力衰退 。 方法是 ， 枸杞20克與兩個雞蛋調勻后加適量水蒸熟 。 也可以喝枸杞菊花茶 ， 即將20粒枸杞子、5朵白菊花一起加開水沖泡 。
需要注意的是 ， 枸杞子不能與綠茶一起喝 ， 因為綠茶里的鞣酸有收斂吸附作用 。 而且 ， 不是所有人都適合服用枸杞子 ， 正在感冒發燒、身體有炎癥、消化不良者暫時不宜服用;性欲亢進者也不宜服用;枸杞子含糖量較高 ， 糖尿病患者應在醫生指導下服用 。
枸杞子的功效：
1、提高機體免疫功能 ， 增強機體適應調節能力：食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪 ， 不但增強機體功能 ， 促進健康恢復 ， 而且能提高機體的抗病能力 ， 抵御病邪的侵害 。 增強機體對各種有害刺激的適應能.
2、具有抗癌作用：枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用 ， 當代實驗和臨床應用的結果表明 ， 枸杞葉代茶常飲 ， 能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能 ， 具有強壯肌體和延緩衰老的作用 。 對癌癥患者配合化療 ， 有減輕毒副作用 ， 防止白血球減少 ， 調節免疫功能等療效 。 試驗研究發現：枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用 ， 可使癌細胞完全破裂 ， 抑制率達100%;
3、具有顯著的明目作用：枸杞子尤其擅長明目 ， 所以還俗稱“明眼子” 。 歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥 ， 常常食用枸杞子 。 著名方劑祀菊地黃丸 ， 就以枸杞子為主要藥物 。 民間也習用枸杞子治療慢性眼病 ， 枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方法;
4、具有抗疲勞作用：枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量 ， 提高人體活力 ， 有抗疲勞的作用;
5、枸杞子具有改善大腦的功能 ， 增強人的學習記憶能力;
6、提高肌體的適應性：枸杞子能提高人體的適應性防御功能 ， 使人遇到傷害性刺激時 ， 如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力;
7、可以增強人體的造血功能：枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用 ， 可以使白細胞數增多 ， 增強人體的造血功能.
8、緩衰老美容肌膚：枸杞全身都是寶 ， 枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分 ， 能補虛生精 ， 用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯 ， 如能經常飲用 ， 便可強身健體 。 枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品 。 枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBp)對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用 ， 能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量 ， 從而有利于活性氧的清除 ， 延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量 ， 提高抗體效果 。
枸杞子為扶正固本 ， 生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥 ， 自古以來就是滋補強壯養人的上品 ， 有效地增強各種臟腑功能 ， 能改善大腦功能和對抗自由基的功能 ， 具有明顯的延緩衰老的作用;
9、具有降血脂、治療高血壓：食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量 ， 減輕和防止動脈硬化 ， 治療高血壓 。 是冠心病人的良好保健品;
10、對過敏性炎癥有緩解作用：枸杞子對過敏引起的胃腸道、關節疼出血等癥狀有緩解作用 ， 這些作用是通過調節內分泌實現的;
11、具有保肝、抗脂肪肝的作用：枸杞子具有保肝補腎的作用 ， 能抑制脂肪在肝細胞內沉積 ， 并促進肝細胞的新生;
12、具有降血糖的作用 ， 治療糖尿?。河捎阼坭阶雍须业难苌?， 可以降低血糖 ， 因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品;
13、可以治療肥胖癥：每日用枸杞子沖茶 ， 可以減輕體重 ， 治療肥胖癥;14、可以治療慢性肝炎、肝硬化
枸杞子的食用禁忌：
1.患有高血壓、性情太過急躁的人 ， 或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用.
2.枸杞子可滋補肝腎 ， 但肝腎不虛也就沒有必要服.
3.虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊 ， 有內熱未清慎用.
4.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服 ， 視力模糊等副作用 ， 從健康飲食的角度考慮 ， 這類人也不宜食用 。

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