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枸杞子的吃法 枸杞怎么吃效果最好( 二 )

小知識


天雁枸杞茶
能清熱利濕、化痰逐飲、潤腸通便 ， 抑制食欲 ， 促進脂肪代謝 ， 降低血脂的功效 。 主治脾虛胃熱型單純性肥胖癥 ， 習慣性便秘等癥 。 每日兩次 ， 早飯前及晚上睡前空腹各一次 ， 每次1.5g─3g ， 用開水200毫升浸泡10分鐘后一次服完或遵醫囑 ， 每30天為一療程 ， 每一療程停服兩周 ， 忌酒、辛辣食物 ， 并配合高蛋白、低糖、低脂肪飲食 。 凡有器質性病變、腎炎、慢性胃炎等癥者禁用 ， 或在醫生指導下慎用 。
山楂枸杞茶
由山楂、枸杞葉、澤瀉組成 ， 水煎代茶 ， 每日2─3次 ， 3個月為一療程 。 經對41名單純性肥胖癥的治療觀察 ， 顯效(體重減輕2公斤以上)27名 ， 總有效率為68.2% 。
枸杞決明茶
由枸杞、蒼術、決明子組成、水煎代茶 ， 每日2次 ， 2─3個月為一療程 ， 對減輕體重、降低血脂有一定療效 。 除此之外 ， 還有降脂益壽茶、清宮仙藥茶、還童茶、寧紅降脂茶、消肥健身茶、瑤山枸杞茶等 ， 均有一定的減肥作用 ， 肥胖者不妨選擇試用 。
枸杞紅棗茶
作法： 1 冷水煮開 ， 再加入紅棗、枸杞 ， 煮大約5分鐘 。 2 加入冰糖 ， 煮至溶化即可 。 枸杞可滋補肝腎、明目 ， 潤肺止渴 ， 進而使人面色紅潤 。 2、紅棗具有〃補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色〃的功效 。
枸杞菊花茶
材料：枸杞五錢、菊花六錢 ， 冰糖少許 。
做法：將枸杞
一般人提到枸杞 ， 肯定都會說它泡茶效果不錯 ， 具有獨特的滋補養顏效果 。 可是大家知道嗎？用枸杞子泡茶會影響它本身的功效哦 ， 我們今天就來看看枸杞子的正確食用方法吧 。
枸杞怎么吃效果最好
用枸杞子泡水或煲湯時 ， 其中的藥效并不能完全發揮出來 。 由于受水溫、浸泡時間等因素的影響 ， 枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中 。
直接用嘴嚼 ， 對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分 ， 更有利于發揮枸杞的保健效果 。 但嚼服枸杞子時要注意 ， 在吃的數量上最好減半 ， 否則容易滋補過度 。
季節不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝 ， 可強身健體 。 專家指出 ， 季節不同 ， 枸杞子泡水喝的功效有所區別 。
常用枸杞泡水喝可強身健體
春季：常用電腦 ， 眼睛容易疲勞 ， 用枸杞泡茶 ， 滋陰明目 。 取適量枸杞 ， 洗凈放入杯中 ， 用開水沖泡 ， 溫浸10—15分鐘即可飲用 。 泡前將枸杞切成兩半 ， 藥效更好 。
夏季：天氣炎熱 ， 用枸杞泡水可除肝火 。 要想讓枸杞的功效全發揮出來 ， 最好方法是煎煮 ， 即將枸杞放入砂鍋中 ， 加水 ， 大火燒開后改用小火 ， 煎煮30分鐘即可 。
秋季：空氣干燥 ， 取適量枸杞洗凈 ， 與粳米一起煮粥 ， 有很好的滋陰潤燥效果 。
冬季：冬季寒冷 ， 人們需要抵御寒冷 ， 取適量枸杞泡在酒中 ， 浸泡7天后方可飲用 。 也可用枸杞泡水喝 ， 同樣可滋陰御寒、潤肺抗燥 。
枸杞子補腎益精功效顯著 ， 而且藥性平和 ， 被歷代名家推崇為強身健體、延年益壽的良藥 。 枸杞子既可以作為中藥解除病痛 ， 也可以作為食品四季服用 ， 其身價雖比不上參茸蟲草 ， 卻是百姓的滋補佳品 。
中醫理論認為 ， 枸杞子性味甘平 ， 歸肝、腎經 ， 能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴 ， 常用于治療肝腎虛損、精血不足 。 不過 ， 針對不同病證與體質 ， 枸杞子的吃法是不同的 。
腎陰不足引起的虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴 ， 最簡單的吃法是枸杞子泡水 。 取20-30克枸杞 ， 用開水沖泡 ， 加蓋燜10—20分鐘后飲用 ， 泡兩三次后再把枸杞子吃下去 。 直接嚼吃枸杞子更利于營養成分的吸收 。 近代醫家張錫純50歲時 ， 就每晚臨睡前嚼服枸杞子30克 。 建議體質偏熱的人早晚各服15-40粒 ， 堅持1-3個月可見效 。 體質偏寒的人就不要生吃了 ， 但可放碗里蒸30—40分鐘后當零食吃 。
老年人腎陰不足主要表現為視物昏花、迎風流淚等 ， 枸杞粥可以來幫忙 。 制作方法是 ， 粳米150克加適量水煮粥 ， 粥快熟時再加入30克枸杞 。 男士腎陰不足主要表現為陽痿不育、遺精早泄、腰痛、尿不盡 ， 可以常吃枸杞粥、泡枸杞水 。 女士腎陰不足表現為月經不調、面色萎黃、失眠等 ， 常吃枸杞子能扶正固本、生精補髓 。 女士不妨常吃枸杞銀耳羹 ， 枸杞子25克 ， 銀耳15克 ， 加適量水煎成濃汁 ， 加入蜂蜜20克 ， 再煎5分鐘即成 ， 溫開水兌服 ， 隔日1次 。

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