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燕麥餅干怎么做

母嬰育兒餅干燕麥

今天來一款香脆的自制燕麥餅干， 不油， 不甜， 卻越嚼越香比在外面買的好吃多了， 即使沒有烘焙基礎的媽媽也能成功！ 食譜信息：

  • 菜名
  • 燕麥餅干
  • 類型
  • 月齡
  • 18個月+
  • 功能
  • 食材
  • 即食燕麥 100克、 低筋面粉 70克、 椰蓉 50克、 黃油 50克、 雞蛋 1個、 砂糖 50克、 牛奶 30克、
燕麥餅干的做法
燕麥餅干怎么做

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第1步
適宜月齡：18個月以上 食材準備：食燕麥100g、低筋面粉70g、椰蓉50g、黃油/玉米油50g、雞蛋1個、砂糖50g、牛奶30g 烹飪時間：35分鐘 難度分析：初級 推薦指數：★★★★★
燕麥餅干怎么做

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第2步
1. 低筋面粉過篩， 篩入大碗中備用 。
燕麥餅干怎么做

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第3步
倒入準備好的燕麥片、椰蓉、砂糖， 用筷子攪拌均勻 。
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第4步
倒入玉米油、雞蛋液， 蛋液要提前抽打均勻 。
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第5步
倒入牛奶 。
燕麥餅干怎么做

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第6步
充分攪拌均勻 。 其實里面還可以加上一些黑芝麻、堅果碎、葡萄干碎、蔓越莓碎， 讓味道更好！
燕麥餅干怎么做

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第7步
用手掌搓成若干個小丸子狀 。
燕麥餅干怎么做

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【燕麥餅干怎么做】第8步
大小隨意， 我覺得越小越好， 更薄更容易熟， 口感也好， 寶寶吃也方便 。
燕麥餅干怎么做

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第9步
用手掌按壓成餅形， 就可以上烤箱烤了， 造型很好看！這里我用瓶蓋凹了個比較圓的餅干造型 。 再次提醒， 餅干越薄越好吃哦~！ 如果你有做餅干的模具， 可以拿出來和寶寶一起動手凹造型哦， 絕對樂翻了！
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第10步
烤盤上放油紙， 均勻擺上餅干 。
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第11步
烤箱提前5-10分鐘預熱， 中上層， 160度， 烤25分鐘左右， 今天的食材我烤了兩盤 。 聞到香味的時候勤看一下， 防止變糊， 表面深金黃是最好的狀態！ 時間是可以自由調整的， 餅干要烤透， 冷卻后才會酥脆， 也要注意不要烤過了以免口感發苦！
燕麥餅干怎么做

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第12步
營養健康的磨牙小點心， 再也不用出去買啦！做好后防潮密封保存 。 注意食用量， 寶寶一次不要吃太多， 幾塊就可以了， 吃太多容易產生飽腹感， 消化不良， 影響主食進餐哦 。

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