營養早餐——火燒云吐司

很簡單的一款快手早餐!

營養早餐——火燒云吐司

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火燒云吐司
1.主料:吐司2片、雞蛋1個
2.調料:白糖5g
3.廚具:烤箱
4.烹制方法:烤
5.難易程度:★★☆☆☆
6.合適人群:3歲以上的寶寶 , 對本文食材過敏者慎食;
制作步驟
1.準備2片土司 , 一個雞蛋;
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2.分開蛋清、蛋黃 , 蛋清中加入白糖(細砂糖、綿白糖都可以);
【營養早餐——火燒云吐司】
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3.蛋清用打蛋器高速打至硬性發泡;
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4.用刮刀把蛋白霜涂抹到土司上 , 不用抹平 , 中間留個小坑 , 蛋黃放中間 , 就用一個雞蛋 , 只有一個蛋黃;
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5.放入預熱140度的烤箱中 , 中層 , 烤15分鐘左右;
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6.蛋白霜烤至上色;
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7.開吃 , 像棉花糖 。
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