今天我又繼續用山藥這個健脾養胃的好食材 ， 給寶寶和媽媽們帶來另一款同樣顏值與美味并存的小點心—山藥蔓越莓椰蓉球 。
入口是椰香與綿滑的口感 ， 山藥在口腔里化開后帶來濃郁的奶味和酸酸甜甜的果汁感 。 山藥能改善脾胃虛弱、緩解消化不良 ， 而蔓越莓 ， 一顆小小紅苺果 ， 富含大大營養源 ， 搭配起來就很好地補充維生素與膳食纖維素等 ， 提高寶寶免疫力 ， 增強體力!
圓圓一顆 ， 雪白中透著寶石紅 ， 寶寶看到就立馬抓起來吃了!像小圓球的形狀 ， 特別適合鍛煉寶寶抓握能力和自主進食 ， 咀嚼起來也不困難 ， 是個很棒的健康小零食 。 食譜信息：
- 菜名
- 山藥蔓越莓椰蓉球
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 食材
- 【山藥蔓越莓椰蓉球的做法】蔓越莓30克、山藥180克,奶粉20克、椰蓉適量
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第2步：把蔓越莓切碎
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第3步：把山藥切小塊后 ， 蒸熟
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第4步：把蒸熟的山藥壓成泥
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第5步：加入奶粉混合均勻
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第6步：加入蔓越莓碎 ， 混合均勻
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第7步：去適量的山藥泥 ， 捏成小團
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第8步：小盤倒入適量的椰蓉 ， 把山藥團均勻包裹上椰蓉 ， 滾成小圓球即可
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第9步：椰香奶味 ， 酸甜軟綿！
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