除了我們一直有在家里備著的干貝 ， 今天分享一下我家寶寶的新寵——新鮮貝柱肉 ， 它的口感軟嫩 ， 味道鮮美 ， 加入熬粥實在是太好吃了 。 貝柱肉低脂肪且含有極高的蛋白質 ， 補鋅補鈣 ， 讓寶寶愛上吃飯 。 我把貝柱肉切粒 ， 混合海鮮菇和蔥花一并翻炒 ， 再倒入米粥熬煮 ， 最后倒入蛋液混合成細膩綿滑的口感 ， 有了這一碗 ， 完全不用我催著寶寶快吃 ， 他自己乖乖地喝光了一大碗! 食譜信息：
- 菜名
- 菇菌貝柱蛋花粥
- 類型
- 月齡
- 10個月+
- 功能
- 補鋅 補鈣 高蛋白
- 食材
- 【菇菌貝柱蛋花粥的做法】貝柱1個 ， 胚芽米粥1碗 ， 雞蛋1個 ， 海鮮菇10g ， 蔥花、食用油適量
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第2步：貝柱切粒
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第3步：海鮮菇切粒
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第4步：雞蛋打散
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第5步：倒油熱鍋 ， 倒入蔥花、海鮮菇、貝柱粒翻炒
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第6步：倒入米粥
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第7步：可選加入適量清水調整至喜愛的粘稠度
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第8步：熬煮至食材軟爛后打圈倒入蛋液
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第9步：煮熟蛋液即可
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第10步：口感軟嫩 ， 味道鮮美 ， 補鈣又補鋅 ， 瞬間光盤啦！
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