1. 首頁 > 生活百科 > >

香蕉奶香松餅怎么做

母嬰育兒香蕉松餅

今天做一款超級快手類又超級好次的松餅 ， 食材簡單易取 ， 只要雞蛋、配方奶、香蕉和低筋面粉就可以了 。 香蕉軟餅可以作為早餐或加餐添加 ， 香香甜甜的保證寶寶很愛吃 。 年關了要外出 ， 帶上一點自制的軟餅 ， 簡直就是哄娃神器 。
●如果給1歲以上寶寶添加 ， 配方奶可以用鮮牛奶代替 。 2歲以上寶寶添加 ， 配方奶可以用普通的兒童牛奶代替 。
●香蕉是個兩面派 ， 熟透了的香蕉有潤腸、預防便秘的作用 。 但生香蕉的鞣酸含量較高 ， 有收斂止瀉的作用 ， 所以大便干燥、有便秘的寶寶不能吃生香蕉哦 。
我今天用的食材分量比較多 ， 適合一家人吃 。 如果想單獨給寶寶做的話 ， 所有食材可以減半使用 ， 但要掌握好一個事兒 ， 所有食材混合后的狀態是稠糊且呈流水狀的 ， 重點參考下step5 。
食譜信息：

  • 菜名
  • 香蕉奶香松餅
  • 類型
  • 月齡
  • 12個月+
  • 功能
  • 食材
  • 熟香蕉 1根、 低筋面粉 120克、 配方奶 60毫升、 雞蛋 2個、 白糖 5克、 核桃油 10克、
香蕉奶香松餅的做法
香蕉奶香松餅怎么做

文章插圖
第1步
首先我們準備好需要的食材 。
香蕉奶香松餅怎么做

文章插圖
第2步
將2個雞蛋、10克食用油、5克白糖混合 ， 攪打均勻 。 PS：最好先將雞蛋攪打均勻 ， 再加入其它配料攪拌 。
香蕉奶香松餅怎么做

文章插圖
第3步
攪打均勻后篩入120克低筋面粉 。
香蕉奶香松餅怎么做

文章插圖
第4步
再次攪拌均勻 ， 攪拌至無明顯的面粉顆粒 。
香蕉奶香松餅怎么做

文章插圖
第5步
香蕉去皮 ， 去頭去尾 ， 只取中間段使用 ， 中間部分切成小片 ， 放入輔食機中 ， 加入配方奶 ， 攪拌成糊 。
香蕉奶香松餅怎么做

文章插圖
第6步
再將香蕉糊放入蛋糊中 ， 攪拌均勻 ， 最后的狀態應該是稠糊且易滑落的 。
香蕉奶香松餅怎么做

文章插圖
第7步
攪拌均勻后別著急煎 ， 我們先靜置5分鐘 。
香蕉奶香松餅怎么做

文章插圖
第8步
起鍋開小火 ， 不需要刷油哦 。
香蕉奶香松餅怎么做

文章插圖
第9步
用小鐵勺舀入面糊 ， 盡量攤薄一點 ， 小火慢煎 ， 煎至表面冒出很多小氣泡后翻面（很多小氣泡的樣子參考上圖3） ， 煎至兩面金黃即可出鍋 。
香蕉奶香松餅怎么做

文章插圖
第10步
軟餅的性狀大家看右圖 。 小提示： 這個松餅的性狀比較薄且很軟 ， 對寶寶的咀嚼能力沒有太高要求 ， 即使寶寶磨牙還沒萌出也可以嘗試添加哦 ， 添加時可以對半或十字撕開 ， 方便寶寶抓取 。
【香蕉奶香松餅怎么做】帶娃外出游玩時 ， 帶上一點自制的松餅是非常不錯的 ， 搭配一點配方奶也能將就一餐 ， 還是哄娃神器哦 。

    推薦閱讀