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吃黃瓜西紅柿怎么減肥

減肥小知識西紅柿

【吃黃瓜西紅柿怎么減肥】我們都知道吃黃瓜西紅柿是可以減肥的 ， 但是對黃瓜西紅柿的營養成份卻不了解 ， 并且對這兩種食物的吃法也是不完全熟悉 ， 都是按照常規的吃法 ， 其實黃瓜西紅柿所含有的營養價值很高 ， 我們經常吃對皮膚好 ， 還能達到減肥的效果 ， 吃黃瓜西紅柿減肥時需要掌握做法 ， 比如黃瓜西紅柿沙拉 ， 我們就一起來看看 。
1.黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質 ， 它所含的營養成分豐富 ， 生吃口感清脆爽口 。 從營養學角度出發 ， 黃瓜皮所含營養素豐富 ， 應當保留生吃 。 但為了預防農藥殘留對人體的傷害 ， 黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食 。 用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根 ， 要保持黃瓜的完整 ， 以免營養素在泡的過程中從切面流失 。 另外 ， 涼拌菜應現做現吃 ， 不要做好后長時間放置 ， 這樣也會促使維生素損失 。
2.西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富 ， 維生素A對視力保護及皮膚曬后修復有好處 。 涼拌西紅柿不撒糖更好 ， 否則甜味可能影響食欲 。 肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿 。
材料：
小番茄25顆 ， 小黃瓜1條 ， 紫洋蔥1/4顆 ， 青花椰菜50克 ， 芹菜2根 ， 酸奶50克
橄欖油蒜味沙拉醬：橄欖油4大匙 ， 蒜泥1顆 ， 檸檬汁2大匙 ， 醋1大匙 ， 蜂蜜1大匙 ， 碎羅勒少許 ， 鹽少許
做法：
1、小番茄汆燙去皮備用 。
2、小黃瓜切扇形備用 ， 乳酪切成同小黃瓜大小 ， 洋蔥切碎 。
3、青花椰菜去莖用鹽水汆燙后用冰水沖洗 ， 瀝干水分備用 。
4、芹菜洗凈 ， 削去老梗部份 ， 切成四角形備用 。
5、所有淋醬的材料混合均勻 ， 將所有洗切好的食材均勻拌在一起即可 。
小貼士：小黃瓜成份有百分之九十以上是水 ， 利尿作用卓越可排除體內多余水分 。 此外 ， 鈣質含量豐富 ， 能夠有效排除體內多余鹽份 。 將小黃瓜去皮加水煎成湯水飲用 ， 對緩和水腫癥狀特別有效 。 當成點心食用也OK 。 番茄鈣質含量豐富能夠有效排除體內鹽分 ， 具有調節體內水分的效能 ， 尤其適合身體容易水腫或是腎臟功能弱的人 。 強力推薦給容易膀胱發炎的人食用 。 可以直接生食或是打成果汁飲用、另外也可做成沙拉或是醬汁等 。
吃黃瓜西紅柿減肥是可行的 ， 文章介紹了兩種食物的營養 ， 也介紹了基本的吃法 ， 當然這兩種食物的吃法是很多的 ， 我們還能做成其它的菜肴 ， 同樣有一樣的功效 ， 但要注意西紅柿是食用時必須選擇熟了的 ， 青的或是腐爛的不能吃 ， 否則會影響食物的功能 ， 同時還會造成身體嚴重不適 ， 對患者有危害的 。

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