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玉米排骨湯怎么做

母嬰育兒玉米排骨

玉米所含的“全能營養”適合各個輔食階段的寶寶， 其豐富的谷氨酸能促進大腦發育， 是寶寶最好的“益智食物” 。
除此之外， 玉米的維生素含量非常高， 是大米、小麥的好幾倍， 其中所含的膳食纖維可以促進寶寶腸胃蠕動， 適當添加可以預防寶寶便秘 。 食譜信息：

  • 菜名
  • 玉米排骨湯
  • 類型
  • 月齡
  • 12個月+
  • 功能
  • 食材
  • 玉米 1個、 西蘭花 少許、 排骨 250克
玉米排骨湯的做法
玉米排骨湯怎么做

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第1步
首先我們準備好需要的食材 。
玉米排骨湯怎么做

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第2步
排骨切小段， 玉米切小條， 西蘭花切小朵 。
玉米排骨湯怎么做

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第3步
排骨冷水入鍋， 放2片生姜， 焯水1分鐘 。
玉米排骨湯怎么做

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第4步
焯水后撈出 。
玉米排骨湯怎么做

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第5步
用溫水沖洗一下 。
玉米排骨湯怎么做

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第6步
排骨和玉米一起放入砂鍋中 。
玉米排骨湯怎么做

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第7步
加水至超過食材3cm左右 。
玉米排骨湯怎么做

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第8步
小火慢燉40分鐘， 最后加入西蘭花和寶寶鹽， 稍煮一會兒即可 。
玉米排骨湯怎么做

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第9步
OK拉， 香香的看著好餓有沒有~ 小提示： 宜：玉米可以與雞蛋、山藥同食， 可以提高蛋白質的吸收率 。
忌：玉米不宜與牡蠣同食， 否則會影響鋅元素的吸收 。
叮囑：西蘭花煮久了會降低營養成分， 所以等湯快好了， 再放入西蘭花， 煮3分鐘即可 。 【玉米排骨湯怎么做】 

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