今天分享一款只需3種材料、5分鐘就搞定的補鈣紫菜蛋餅 。
【補鈣紫菜蛋餅的做法教程】因為加入了補鈣又提鮮的香菇蝦皮粉 ， 馬上就讓蛋餅的營養和口味都翻了幾倍呢 。 自從有了蝦皮粉 ， 真心不用再跟家人爭論不加鹽的輔食是不是就淡而無味了 ， 加入了蝦皮粉的蛋餅一出鍋就飄來了濃濃的鮮香 ， 連大人都忍不住吃上一口呢!
另外 ， 還加入了碘含量優秀的頭水紫菜 ， 不僅增加了口味 ， 還提高了營養密度 。 紫菜清熱利尿 ， 而其富含的碘和膽堿能增強記憶力 ， 是寶寶大腦發育的“助力劑”哦 。
食譜信息：
- 菜名
- 補鈣紫菜蛋餅
- 類型
- 月齡
- 10個月+
- 功能
- 補碘
- 食材
- 雞蛋2個 ， 蝦皮粉 1g ， 頭水紫菜 適量
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第2步：雞蛋打散
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第3步：倒入蝦皮粉攪拌均勻
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第4步：鍋里抹點油
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第5步：把紫菜撕碎 ， 然后倒入紫菜炒香 如果寶寶咀嚼力不足 ， 建議把頭水紫菜浸泡一下再使用 ， 但是沒有干炒的香哦
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第6步：倒入蛋液
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第7步：小火慢煎 ， 加蓋燜至凝固
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第8步：翻面煎一下
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第9步：出鍋啦！切成小塊即可
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第10步：家里隨手可得的材料 ， 就能做出讓寶寶光盤的美食！ 寶寶抓著吃 ， 還能鍛煉抓握能力哦！
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