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高中化學優秀教學設計 高中化學專題教學設計( 二 )

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(2)乙醇的氧化反應
首先請學生寫出乙醇在空氣中燃燒的化學方程式 ， 思考乙醇還能不能發生其他的氧化反應 。接著請學生自主實驗3-3 ， 觀察實驗現象 ， 根據教材判斷生成的具有刺激性氣味的氣體是什么 ， 銅絲的作用是什么 。并且通過分析銅絲先變黑后變紅的過程寫出由乙醇生成乙醛的化學方程式：
在這里我會詳細講解在乙醇生成乙醛的過程中 ， 乙醇分子內的化學鍵是如何斷裂的 ， 由此提出新的問題 ， 如果醇經催化氧化能生成醛 ， 醛應該具有怎樣的結構 。在這一過程中培養學生的分析與解決問題的能力 。
最后請學生閱讀教材了解其他的有關乙醇、乙醛、乙酸相互轉化的信息 。
環節三：鞏固提升
在這一環節我會請學生完成學案上有關乙醇的題 ， 達到學以致用的目的 。
環節四：小結作業
化學學習不僅要關注學生學習的結果 ， 還要關心學生學習的過程 。課程最后 ， 我會請學生回答本堂課的收獲有哪些 ， 可以回答學到了哪些知識 ， 也可以回答學習的感受 。
我也會給學生布置開放性的作業 ， 比如將本節課的知識應用于生活生產中 ， 或者讓學生搜集相關資料 。這一作業的設置也能夠體現出化學與實際生活的聯系 ， 讓學生感受到化學的無處不在 。
七、板書設計
最后說一下我的板書 ， 板書內容包括乙醇的物理性質、化學性質 ， 乙醇的化學性質有2個 ， 我將其提綱挈領地反映在板書里 ， 便于學生清楚它們之間的邏輯關系 。
高中化學專題教學設計2
教學目標
知識技能：掌握酯化反應的原理、實驗操作及相關問題 ， 進一步理解可逆反應、催化作用 。
能力培養：培養學生用已知條件設計實驗及觀察、描述、解釋實驗現象的能力 ， 培養學生對知識的分析歸納、概括總結的思維能力與表達能力 。
科學品質：通過設計實驗、動手實驗 ， 激發學習興趣 ， 培養求實、探索、創新、合作的優良品質 。
科學方法：介紹同位素示蹤法在化學研究中的使用 ， 通過酯化反應過程的分析、推理、研究 ， 培養學生從現象到本質、從宏觀到微觀、從實踐到理論的科學思維方法 。
教學方法：研究探索式 ， 輔以多媒體動畫演示 。
課時安排：第1課時：乙酸的性質及酯化反應實驗(本文略去乙酸的其它性質部分)
第2課時：酯化反應問題討論
教學過程
第一課時
【過渡】我國是一個酒的國度 ， 五糧液享譽海內外 ， 國酒茅臺香飄萬里 。“酒是越陳越香” 。你們知道是什么原因嗎?
【板書】乙酸的酯化反應
【學生實驗】乙酸乙酯的制?。簩W生分三組做如下實驗 ， 實驗結束后 ， 互相比較所獲得產物的量 。
第一組：在一支試管中加入3mL乙醇和2mL乙酸 ， 按教材P71 ， 圖3-16連接好裝置 ， 用酒精燈緩慢加熱 ， 將產生的蒸氣經導管通到盛有飽和碳酸鈉溶液的接受試管的液面上 ， 觀察現象 。
第二組：在一支試管中加入3mL乙醇 ， 然后邊振蕩邊慢慢加入2mL濃硫酸和2mL乙酸 ， 按教材P71 ， 圖3-16連接好裝置 ， 用酒精燈緩慢加熱 ， 將產生的蒸氣經導管通到盛有水的接受試管的液面上 ， 觀察現象 。
第三組：在一支試管中加入3mL乙醇 ， 然后邊振蕩邊慢慢加入2mL濃硫酸和2mL乙酸 ， 按教材P71 ， 圖3-16連接好裝置 ， 用酒精燈緩慢加熱 ， 將產生的蒸氣經導管通到盛有飽和碳酸鈉溶液的接受試管的液面上 ， 觀察現象 。
強調：①試劑的添加順序;
②導管末端不要插入到接受試管液面以下;
③加熱開始要緩慢 。
【師】問題①：為什么要先加入乙醇 ， 然后邊振蕩邊慢慢加入濃硫酸和乙酸?
【生】此操作相當于濃硫酸的稀釋 ， 乙醇和濃硫酸相混會瞬間產生大量的熱量,并且由于乙醇的密度比濃硫酸小 ， 如果把乙醇加入濃硫酸中 ， 熱量會使得容器中的液體沸騰飛濺 ， 可能燙傷操作者 。
【師】問題②：導管末端為什么不能插入到接受試管液面以下?
【生】防止加熱不均勻 ， 使溶液倒吸 。

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