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昨天臨近中午，兒子問我午飯吃什么 。因為這些天沒有大運動，吃得少，我就讓他給我沖了一碗玉米面粥，沖好之后加些紅糖就可以了 。
棒子面粥加紅糖，我由衷地喜歡喝 。香甜可口又暖胃，既愛消化又寬腸，多好的東西呀 。
一會工夫，兒子就把一碗加了紅糖的棒子面粥端到我跟前 。我一手端起來，一手用筷子將浮在粥上的紅糖攪勻在粥里，為了涼得快點，連續攪了三四分鐘，手感的溫度差不多了，就放下竹筷，雙手捧著粥碗，靠到唇邊 。先黢著鼻子吸一吸粥里冒出的攜帶著棒子面粥拌紅糖的獨特而又醉人熱氣，然后，嘴唇捋著碗邊，嘶溜嘶溜地喝起來，不到一分鐘，一碗加了紅糖的棒子面粥全部到了我的胃里，感覺美美噠！
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我何以這么愛喝加了紅糖的棒子面粥呢？我想這一定與我的出生有關 。我出生在1960年，正是我國三年經濟困難時期 。媽媽說生下我就沒有奶，也沒有錢買奶粉之類的 。為了使我活下來，只能喂養 。用什么來喂呢？媽媽說當時更好的東西就是棒子磨成的粉，其它的糧食根本沒有 。每天媽媽就用鐵飯勺，在灶口用柴禾給我熬棒子面粥，熬好之后，里面夾加些紅糖 。等涼一些了，媽媽就用食指蘸著甜粥，抹到我的嘴里去 。我從小一口媽媽的奶沒吃過，都是媽媽用棒子面粥加紅糖喂養的，一直到喂到我“斷奶” 。一是靠媽媽精心喂養，二是我的生命力很強，才得以活過那個艱苦的年代 。所以我一直感恩我的媽媽，感恩加了紅糖的棒子面粥 。
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自己童年的日子里，日常飲食，幾乎也是以棒子面粥為伴，從沒有喝厭過 。當然，后來的粥都是不加紅糖的素面粥，不是不想喝加了紅糖的粥，而是紅糖太貴，吃不起的 。
到了我的妹妹們出生的時候，家里條件好多了，雖然媽媽依然是沒有奶水，也沒有錢買奶粉，但可以給妹妹們用炒熟的小米面沖粥了，而且還用上了一種中間粗兩頭細一些的一頭是膠皮奶嘴，一頭敞著嘴的玻璃奶瓶（應該叫它粥瓶才對）喝粥了 。據說小米粥的營養比棒子面粥要高 。當時生產隊每年都分到家里許多谷子，自己還要去村里的磨坊將谷子碾成小米，再把小米磨成小米面 。再在家里將小米面在大鍋里炒熟，晾涼后裝到一個小布袋里 。孩子餓的時候，大人用小勺舀幾勺放到飯碗里，先用溫涂水沖開，再用暖瓶的熱水往里一沖，就成了小米面粥，晾到溫度差不多的時候，放上點紅糖攪勻 。拿過奶瓶，去掉奶嘴，一頭放進粥里，嘴對著另一頭使勁一嘬，小米面粥就被吸進了奶瓶里，然后裝上膠皮奶嘴，就可以給孩子吃了 。我的三個妹妹的嬰兒期，幾乎就是這樣被小米面粥喂大的 。那時我最喜歡的事，就是媽媽給妹妹用奶瓶吸完碗里的粥后，讓我把碗底上殘留的甜粥舔凈 。小米面粥與棒子面粥，更大的區別，好像就是小米面粥細膩，棒子面粥香味濃，尤其是春棒子磨成的粉，特別香，轉基因及雜交玉米磨成的面，就沒有那種香味 。
在后來的日子里，就一直喜歡喝棒子面粥，糖是奢侈品，偶爾也會放一點 ?，F在回老家，家里也常熬棒子面粥 。從小養成的習慣，看來改不了了 。身邊有人看我總是愛喝棒子面粥，就說我是粥腦袋 。我想，粥腦袋有什么不好？你想粥腦袋還粥不了呢！
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【棒子面粥熱量棒子面粥】
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