通常給寶寶添加的第一頓輔食是蛋黃，那么，嬰兒為什么不可以吃蛋白呢？
【嬰兒為什么不能吃蛋白】 這因為蛋白中的白蛋白分子很小，而嬰兒腸壁的通透性較高，白蛋白未經消化可直接通過腸壁進入血液，成為嬰兒體內的一種劇性蛋白，孩子對異性蛋白很容易產生過敏反應，出現蕁麻疹、濕疹或哮喘等，所以半歲以內的嬰兒只能吃蛋黃 。
所以在給寶寶添加輔食時，通常先加蛋黃，等寶寶慢慢長大，逐漸的增加攝入量，最后加至全蛋 。
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