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番茄土豆雞肉粥(適合：9個月以上寶寶)
材料：大米100克 ， 雞脯肉50克 ， 番茄半個 ， 土豆1個 ， 植物油、精鹽、蔥、姜、味精少許 。
做法：將雞脯肉剁成末 ， 土豆洗凈煮熟后去皮切成小?。环严磧艉笥瞄_水燙一下 ， 去皮去蒂切成小丁 。 炒鍋加熱放入植物油 ， 將蔥姜放入鍋內 ， 煸香后撈出 ， 放入雞肉末炒熟盛出 ， 再把番茄丁煸炒至熟后 ， 與雞肉末混合在一起 。 將大米放入鍋中加水熬成粥后 ， 加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續用文火熬5~10分鐘 。 粥好后加入少許味精和鹽即可 。
【9個月| 補鋅輔食：番茄土豆雞肉粥】 功效：除了海產品、動物肝臟以外 ， 雞、鴨、魚、肉中的鋅含量都較高 。 此粥不僅口感好 ， 而且也有不錯的補鋅效果 。 鋅不但有益于寶寶神經系統的發育 ， 而且對免疫系統也有益 ， 還有助于保持寶寶皮膚、骨骼和毛發的健康 。
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