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【養生常識】蠶豆病可以吃豌豆嗎？

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我們都知道豌豆非常有營養價值 ， 含有的蛋白質很高 ， 而且食用也非常的美味 ， 受到了很多人的喜歡 ， 但是 ， 豌豆的食用也是有一些禁忌的 ， 有些疾病是不能食用豌豆的 ， 那么 ， 蠶豆病又是否可以吃豌豆呢?
【【養生常識】蠶豆病可以吃豌豆嗎？】

【養生常識】蠶豆病可以吃豌豆嗎？

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蠶豆病是一種酶(G-6-PD)缺乏所導致的因進食蠶豆而引起的一種急性溶血性貧血 ， 機理不明 。 豌豆從植物學上說與蠶豆屬于同一科 ， 雖然沒有相關吃豌豆引起蠶豆病的報道 ， 但還是小心點好 。
有“蠶豆病”病史者 ， 不能進食蠶豆及其制品(如粉絲、豆瓣醬) ， 亦不能使用可能引起溶血的藥物 ， 如抗瘧疾藥(伯氨喹啉、奎寧)、退熱藥(氨基比林、非那西丁)、痢特靈、磺胺類藥物 ， 如果收藏衣物使用了樟腦丸 ， 穿以前要曝曬 ， 因為萘也可引起溶血 。
蠶豆病是因進食蠶豆而引起的一種急性溶血性貧血 。 因患者體內缺少葡萄糖-6-磷酸脫氫酶 ， 紅細胞膜的穩定性差 。 蠶豆病可發生于任何年齡 ， 但9 歲以下兒童多見 。 一般食蠶豆后1—2天發病 ， 輕者只要不再吃蠶豆 ， 1周內即可自愈;重者嚴重貧血 ， 皮膚變黃 ， 肝脾腫大 ， 尿呈醬油色;更嚴重者可死亡 。 據統計蠶豆病患者中90%為男性 ， 有的人服用伯氨喹啉、阿司匹林、磺胺藥物等 ， 出現溶血性貧血病 ， 是同蠶豆病原因一樣的遺傳病 。

【養生常識】蠶豆病可以吃豌豆嗎？

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蠶豆病是我國南方最常見的遺傳病之一 ， 呈X性連鎖不完全顯性遺傳 ， 一般男性多于女性 。 因此 ， 家庭中有蠶豆病史者 ， 應禁食蠶豆 。 蠶豆病在兒童身上出現的幾率比較高 ， 在每年3-5月蠶豆成熟季節時發病最多 。 一般是在進食蠶豆后12～24小時突然發病 ， 出現急性溶血危象癥狀：寒戰、高熱、黃疸 ， 嚴重者可致昏迷、驚厥、休克、心功能不全和急性腎功能衰竭 。 貧血嚴重者 ， 如不及時搶救 ， 可于發病后1～2日內死亡 。 所以在發現病情發作的時候就要及時送往醫院 ， 防止病情的惡化 。

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導致蠶豆病孩子的死亡原因多為貧血、嚴重酸中毒以及并發癥如急性心腎功能衰竭、肺炎、腦實質出血等 ， 因此各位家長萬不可掉以輕心 。

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