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改善孩子偏食的六個方法

孩子母嬰育兒輔食添加偏食

偏食癥
孩子長期偏食 ， 容易導致營養不良、體質虛弱、抵抗力差 ， 直接影響到孩子的正常生長發育 。 寶寶偏食主要有以下原因：
1、身體疾病：如腸道感染、腸道寄生蟲、佝僂病、缺鐵性貧血、鋅缺乏癥等 ， 均可引起患兒食欲不振 ， 甚至偏食;
【改善孩子偏食的六個方法】2、家長引導以及給予的食物單調 ， 烹調不可口;
3、不良的飲食習慣：如經常吃零食 ， 不能按時定量進餐等;
4、家長偏食 ， 孩子受其影響也偏食 。
針對孩子的偏食問題 ， 《可娃依營養保健快車》專家提出了6項建議供家長們參考：
1、讓孩子體驗饑餓 ， 然后獲得飽腹感 。 要求兩餐的間隔是三個小時左右 ， 在此期間限制零食或高熱量的食物;進餐時間保證在25分鐘以內 ， 時間一過 ， 即使沒有吃完 ， 也要將飯拿走;
2、防止挑食偏食 ， 教育孩子不要吃零食 ， 少喝飲料 ， 要形成定時定量的進餐方式;
3、喜歡和不喜歡的食物摻和著給孩子吃 ， 讓孩子逐漸克服對不喜歡食物的恐懼感;
4、合理安排孩子的膳食 ， 每天的飲食應當營養豐富 ， 并且多樣化 ， 盡量做到色、香、味、形俱全;
5、避免在進餐時分散注意力 。 不要讓孩子在吃飯時看電視、玩玩具 ， 應將注意力集中在進餐上;
6、父母應做好孩子的榜樣 。 通常父母吃什么 ， 孩子常會跟著吃什么 。 糾正孩子偏食 ， 首先應從父母做起 。
下面介紹的這道“番茄土豆排骨湯”對增進食欲很有效 ， 能在一定程度上緩解小兒偏食 。
食譜：番茄土豆排骨湯
原料：番茄(50克)、土豆(200克)、豬排骨(400克)、陳皮(5克)、蜜棗(10克)
調料：鹽(3克)、姜片(5克)、植物油(20克)
做法：
1、將番茄、土豆分別去皮切塊;
2、將排骨塊入沸水中焯水 ， 撇去湯表層的血沫和雜質后 ， 將排骨和清湯一同盛出備用;
3、另起鍋 ， 加油燒熱 ， 爆香姜片 ， 倒入番茄、土豆略微翻炒;
4、將排骨和清湯倒入鍋中 ， 加入陳皮和蜜棗 ， 大火煮沸后 ， 改用小火燜煮;
5、煮至菜熟時 ， 加鹽調味即可 。
功效：生津止渴、健胃消食、增進食欲 。

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