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1位城管的自述：給孩子買路邊小吃的媽媽，都是直面人生的勇士

母嬰育兒媽媽自述安全貼士

一、路邊的野食你要吃明白
1 、“王者以民為天，而民以食為天 。 ”語出《漢書酈食其傳》 。 千年以前的老祖宗就告訴我們，入口的食物是天大的事 。
俗話說：“病從口入，禍從口出 。 ”
說過了無照經營，下面簡單說說無照經營的食品衛生 。
科普神馬的我不行，主要還是見聞 。
城管這行干久了，時?；秀币詾樽约旱搅松耨R科幻世界 。 經常會有聯合執法、聯合檢查的行動，和工商、衛生的兄弟們一起干活兒 。 有幸去過幾次一些食品的加工廠，幾乎崩潰了 。
那東西，光看著就覺得不可思議，居然還是給人吃的 。 關鍵是那味道，難以想象……真的！動物腐尸和各種化學藥劑混合，夏天的時候再夾雜一股悶不啦嘰的霉味 。
我們這有兒跟拍的采訪人員，女的基本進屋就吐了，男的胃淺的也就擱車了 。
干城管之前，我有點兒看不起小販 。 但經歷了幾次這種場面，我立刻轉變了腐朽思想：能做出這些東西的人都是神人，能把它們賣出去的人都是強人，能把這玩意兒吃下去的人都是完人（吃多了肯定玩完的人） 。
果然是高手在民間
2 、上大學的時候，基本都是胡吃海塞過來的 。 男生尤其不講究，現在想想真危險！我還算挑食的，宿舍里天天有人在外吃壞了肚子狂瀉的 。
那天有一個哥們兒給我打電話，說買了烤白薯吃壞了，正瀉呢，一邊瀉一邊想念我，給我撥電話說他的遭遇，讓我去取締那烤白薯的 。 我禮貌地表達了“自作孽不可活”的世界觀后掛了電話 。 瞎吃就是這個下場 。
3、無照小販的食品衛生水準，完全不是你能想象的 。 本身是肝炎患者、肝炎攜帶者的很普遍，最夸張的是一個艾滋病患者 。
他是賣鹽水菠蘿的，手上被菠蘿扎得全是血口子，可還是很敬業地往鹽水里泡菠蘿（順便也泡泡傷口） 。 過路人全不知道他是個艾滋病攜帶者，還買得挺歡 。
我親眼站在他擺攤的路口數著，10分鐘賣了六七個，也搭著天氣熱，生意非常好 。 我不是個歧視艾滋病患者的人，我上大學時還去過佑安醫院參加志愿活動，但那一刻真的特別震驚 。 我問那個管片的同事，怎么能讓他就這么擺攤 。 還有新來的同志問我，那艾滋病都好幾年了，怎么還沒死？虧這哥兒們是學理科的，攜帶者只要不發病，能活十幾年乃至幾十年呢！沒文化，真可怕 。
那同事說，第一，沒人敢理他；第二，擺攤賣這個，總比賣毒品強，不犯法；第三，這個事是不許聲張的，因為一旦曝光會造成社會恐慌 。
他們那片有人跟蹤拍攝這個艾滋病攜帶者，把資料上報，后來被有關部門給收容了 。
這是我們知道的，我們不知道的又有多少呢？食品安全一直是國民的心頭大事，國家制定各種法律，管得了大企業大飯店，管不到小攤小販，還得列位自己愛惜自己 。
4 、賣切塊水果的小販還有很多不衛生的習慣 。 他們停車切瓜的時候，刀一般會插在一旁的水果上 。 而一旦要騎車移動攤位，刀就不能插水果上了，身上也不好放，他們就習慣于把刀叼在嘴里，騎著車走動 。
不過切勿矯枉過正，看見糖水菠蘿就上躥下跳，或者聽見艾滋病就要死要活 。
人生在世，小時候沒趕上三鹿，長大點兒沒打過毒疫苗，也就夠本兒了 。 在一系列食品安全風暴過后，人民群眾哪個不跟小強似的？告訴朋友們這些，是為了減低中招率，但是還有個玩意兒叫命運……
總之，多行好事，莫問前程 。
二、糖炒栗子麻辣燙
1、某日下午，不知誰干活兒回來，大庫門口堆了一堆糖炒栗子，貌似是把婦產醫院門口的一個老鄉幫給鏟了 。
這幫人有肝炎攜帶——他們是一幫子親戚，就住在這個轄區的地下室里 。 社區對他們的情況掌握得很清楚，居委會告訴我們的情況，應該基本屬實 。
他們就在醫院門口賣糖炒栗子、攤煎餅、煮玉米，還有一個機動的攤兒（夏天賣水、雨天賣雨傘神馬的） 。 這家醫院是他們的勢力范圍，吃的全是賣給醫院里的人的 。 生意那叫一個好 。
你可能覺得醫院里都是病人無所謂 。 但你錯了，這醫院的名字我就不說了，它是給孕婦、產婦、兒童診療的 。 你能明白是神馬醫院了吧？你說你一個肝炎攜帶者，弄完食品給孕婦、產婦、打預防針的小盆友吃……
奉勸諸位準爸爸、準爺爺奶奶們，孕婦吃的東西，千萬要小心 。 別聽她說就想吃糖炒栗子，你就急著奔到門口買 。 上商場買吧，門口那個真不干凈 。 雖說肝炎攜帶不一定就是傳染，但……

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