說到孩子挑食的毛病 ， 下面總是會跟著一句：不愛吃蔬菜！
我和娃他爸都是肉食愛好者 ， 我們只挑蔬菜不挑肉 ， 吃遍街頭巷尾、簡直是美食活地圖呀~
我們倆自己在家做飯 ， 基本一個素湯 ， 其他都是肉菜 。 有了寶寶之后 ， 飯桌上的變化挺大 ， 目的只有一個 ， 讓他喜歡吃蔬菜 。
事實證明 ， 愛吃肉并不會遺傳 ， 現在寶寶不僅不挑食還很喜歡吃蔬菜 。
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強硬喂食只會讓孩子更家討厭吃蔬菜
表姐邀請我們去吃飯 ， 難得她親自下廚 。 小侄子就是很典型的挑食孩子 ， 只愛吃肉不愛吃蔬菜 。
表姐喂他吃飯剛開始還有耐心 ， 連哄帶騙為了讓他吃兩口蔬菜 ， 小侄子一點也不給面子 ， 表姐怒了 ， “不吃蔬菜其他什么都不要吃了 ， 餓著你！”“你不吃蔬菜媽媽不喜歡你了啊” ， 送到嘴邊小侄子要么不吃 ， 要么從嘴巴里吐出來 ， 不僅對孩子還是對大人都是很糟糕的用餐體驗 。
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大人在飯桌上的言語影響
有位朋友平時愛做飯 ， 一大家子坐下來一起用餐 ， 別人還沒開口 ， 她自己會先對菜色評頭論足一番 。 比如這個菜有點咸了 ， 黃瓜有點老了 ， 青菜不夠新鮮 ， 其實這些都會影響到孩子 。
【孩子愛吃蔬菜，這個真的很簡單！】孩子同桌吃飯時 ， 聽到大人們對他面前這些菜的評價 ， 他不會每樣都試一下看看少鹽還是少糖 ， 他只會認同和模仿你 。 不新鮮的蔬菜不吃 ， 剛剛說不好吃的寶寶也不吃 。
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不愛蔬菜是廚子不行
我家寶寶能愛吃蔬菜 ， 可以很自豪的說 ， 那是因為我做的好吃啊 大多數人都認為炒個蔬菜很簡單 ， 基本上就是——油、鹽、加點水炒完起鍋 ， 幾乎所有的蔬菜都是相同的步驟 ， 這樣炒出來的蔬菜好吃才怪 。 蔬菜要做的好吃 ， 不同的蔬菜做法不一樣 ， 很多細節處理好了做出來的菜跟簡單的三部曲做出來的完全不一樣 。 至于怎么做菜 ， 在這里一時半會也說不清 ， 大家可以關注我們U12育兒健康營養欄目的微信 ， 每天都有不同的菜品推薦 。
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孩子愛吃蔬菜并不難
除了練就好手藝 ， 你還要學會搭配 。 孩子愛吃肉 ， 首先得要好多肉吃 ， 大雞腿跟一疊小青菜讓你選擇你會選哪個？
現在的孩子不必太擔心營養不良 ， 更多家長該擔心營養過剩的問題 ， 不然怎么會有越來越多的孩子體重偏胖 。 不管是孩子媽媽做飯還是奶奶做飯 ， 都應該少用大塊肉 ， 葷菜也是以肉和蔬菜結合的搭配方式 ， 多吃魚類 。
別說“對你有好處”、“很營養”等解釋 ， 你跟孩子講道理 ， 他聽不懂也聽不進去 。 拿胡蘿卜為例 ， 你可以試著這么說“想不想跟小白兔一樣有明亮的眼睛？小白兔最喜歡吃胡蘿卜了！”或是幫蔬菜取一個名字 ， 增加寶寶的認同感 ， 吸引他嘗試原本排斥的蔬菜 。
讓你的菜色有顏值、有賣點 。 許多媽媽在吃上花越來越多的心思 ， 比如會用食物擺造型啦 ， 還有用模具把食物做成花瓣狀 ， 星星狀 ， 以此來吸引孩子 。
我婆婆都是自己種菜吃 ， 每次我都會帶孩子去看 ， 從播種到發芽 ， 再到長成熟 ， 孩子能夠親眼看到蔬菜成長的過程 。 如果沒有這個條件的 ， 可以利用周末的時間帶孩子去農家樂 ， 通過采摘蔬菜 ， 幫媽媽一起做菜 ， 最后吃上自己采摘的蔬菜 ， 相信可以改變孩子對蔬菜的態度 。
相信通過努力 ， 讓蔬菜生動起來 ， 有顏值、有故事 ， 孩子會有愛上蔬菜的一天 。
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