在面包店，我最常買的就是巖燒奶酪包 。 表面一層烘烤得微焦卻又金黃濃郁，咬一口奶香味十足，芝士香好像更明顯 。 其實啊，它一點也不難做 。 買一份普通吐司片，輕輕松松就能復刻，而且味道一點也不輸！裹上芝士濃漿的吐司柔軟酥香，芝士就像粘合劑，把所有食材的美味一下子融合起來了，濃濃的奶香味真讓人非常滿足，微微焦的口感讓表面更香 。 芝士在高溫下像極了火山爆發后熔巖的樣子，滾燙冒泡……烤過的吐司酥脆，一進口就"咔嚓”響，不甜不膩，切成小塊當零食也特別不錯 。 偷偷說一句，自從學會了它，我去面包店就再也沒買過了 。 食譜信息：
- 菜名
- 巖燒乳酪面包片
- 類型
- 月齡
- 24個月+
- 功能
- 食材
- 面包片/4片，牛奶/15克，淡奶油/40克，糖/10克，黃油/30克，奶酪塊/40克
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第2步：牛奶、淡奶油、糖倒入奶鍋，小火加熱
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第3步：加入黃油,攪拌至黃油融化
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第4步：加入奶酪塊，攪拌至融化
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第5步：稍微放至涼些
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第6步：均勻地涂抹在吐司片上
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第7步：可以稍微涂厚些口感更佳哦
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第8步：烤箱中下層180度烤10分鐘左右
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第9步：輕松幾步，就能把簡單普通的吐司片變成精致可口的甜品 。 作為早餐、下午茶都非常適合呢！
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