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土豆雞絲小丸子的做法步驟

母嬰育兒土豆小丸子雞絲

今天做給大家的這款迷你小丸子——土豆甜椒雞肉丸，寶寶吃了好多個，我也偷偷吃了好幾個，明顯有做少了的感覺 。 我做寶寶餐非常注重實用性和營養的搭配，不僅僅要求簡單易上手，營養的搭配更是生長發育期寶寶的重中之重 。 這款營養小丸子，可以直接當主食，順便再搭配個營養粥啊、湯啊之類的就搞定一餐啦 。 如果不加鹽10個月的寶寶就可以吃，軟軟糯糯的土豆泥，有雞肉香，還有甜椒的甜味，比起單純的蔬菜丸子味道更好，一口一個用手拿著吃剛剛好 。 食譜信息：

  • 菜名
  • 土豆雞絲小丸子
  • 類型
  • 月齡
  • 10個月+
  • 功能
  • 食材
  • 土豆 半個、 雞胸肉 一小塊、 海苔 兩片、 甜椒 1小片、
土豆雞絲小丸子的做法
土豆雞絲小丸子的做法步驟

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第1步
食材準備：土豆、雞胸肉、紅椒、海苔片
土豆雞絲小丸子的做法步驟

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第2步
雞胸肉切成小塊，鍋里放冷水，加入雞胸肉和姜片，把雞胸肉煮熟透，這個過程稱為冷焯水處理 。
土豆雞絲小丸子的做法步驟

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第3步
雞肉撕成絲剁末 。
土豆雞絲小丸子的做法步驟

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第4步
土豆清洗干凈，建議大家切成小丁哦，上鍋蒸，這樣熟的特別快，大大節省烹飪時間 。
土豆雞絲小丸子的做法步驟

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第5步
甜椒切成末備用 。 ◆甜椒的就是彩椒的一種，吃起來一點都不會辣 。 平底鍋燒熱，刷少許油，倒入甜椒末翻炒至熟 。 ◆如果寶寶已經滿1周歲，可以加少許鹽調味，1歲以內不要加鹽哦 。
土豆雞絲小丸子的做法步驟

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第6步
把雞肉末、甜椒末放入盛土豆的大碗中，海苔片用剪刀剪成碎末，放入大碗中 。
土豆雞絲小丸子的做法步驟

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第7步
所有食材一起攪拌均勻 。 帶上一次性手套，把混合好的餡料用手搓成小丸子的形狀 。 食材已經全部處理熟，趁熱給寶寶吃就可以啦 。
土豆雞絲小丸子的做法步驟

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第8步
瞧，快來吃掉它！ 小提示： 【土豆雞絲小丸子的做法步驟】土豆含有豐富的碳水化合物，是可以當成主食的，雞肉提供了優質蛋白，甜椒和海苔提供了豐富的維生素 。 妞兒們一定要給寶寶嘗試一下，一口一個好過癮！如果沒有甜椒，還可以用香菇胡蘿卜之類的進行替換 。

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