除了雞蛋跟肉肉 ， 還加入了蔥花和紫菜 ， 這兩樣就是肉蛋餅變得更美味的來源呢!蔥香再煎煮后激發了 ， 假如有的寶寶對腥味比較敏感 ， 會覺得雞蛋和肉肉有點腥味的話 ， 剛好蔥香就能解決這個問題了呢 。
紫菜更是應該每個有寶寶的家庭常備的啊 ， 加入烹調不僅味道鮮美 ， 更是非常營養 ， 其富含鈣、鐵、碘等元素 ， 在身體發育的階段尤其需要這些營養 ， 其中碘元素的補充更是能增強記憶力 。
這一道雞蛋餅能補腦長身體 ， 推薦姐妹們都要給寶寶做起來哦!
食譜信息：
- 菜名
- 蔥香紫菜肉末雞蛋餅
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 補鐵 補鈣
- 食材
- 【蔥香紫菜肉末雞蛋餅的做法】雞蛋1個 ， 肉餡30克 ， 蔥花5克 ， 頭水紫菜2克 ， 玉米淀粉、食用油適量
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第2步：紫菜加水浸泡
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第3步：肉餡里倒入少量玉米淀粉、食用油、蔥花
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第4步：加入浸泡好的紫菜拌勻
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第5步：打散1個雞蛋
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第6步：蛋液倒入拌勻的餡料里
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第7步：攪拌均勻
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第8步：鍋里涂油 ， 倒入蛋液
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第9步：兩面煎香 ， 可以加蓋燜一下確保熟透哦
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第10步：太香了！
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