今天分享的小蛋卷又營養又好吃呢 ， 去掉了蛋清來制作 ， 減少造成寶寶過敏的機會 ， 很多姐妹們應該都會直呼太需要呢!
除了蛋黃、面粉 ， 這款小蛋卷的主要材料還有青瓜跟寶寶的奶粉 ， 奶粉增加了小蛋卷的奶香味 ， 讓寶寶更是喜歡 ， 但要是你們家沒有奶粉也可以去掉的 ， 不影響制作的 。
而青瓜則是我最喜歡的夏日食材呢!青瓜也叫黃瓜 ， 它具有清熱解毒、補水利尿的功效 ， 富含多種維生素 ， 寶寶在夏天食用的好處多多 ， 加入你們家寶寶有口臭、尿黃、舌苔厚白等問題 ， 都可以吃它來改善哦 。 做成小卷的造型實在是太可愛了 ， 寶寶用手抓著來吃也非常方便哦 。
食譜信息：
- 菜名
- 奶香蛋黃青瓜小卷
- 類型
- 月齡
- 10個月+
- 功能
- 清熱解毒 補水利尿
- 食材
- 【奶香蛋黃青瓜小卷怎么做】青瓜50克 ， 蛋黃2個 ， 寶寶奶粉10克 ， 中筋面粉20克 ， 食用油適量
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第2步：青瓜、蛋黃放入攪拌機
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第3步：攪拌成細膩泥糊
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第4步：倒出泥糊 ， 加入奶粉和面粉
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第5步：鍋里涂薄薄一層油 ， 小火加熱
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第6步：勺入一勺面糊搖勻 ， 攤薄
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第7步：凝固后翻面煎干即可
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第8步：取出面皮 ， 趁熱卷起 ， 切成小段一個個小卷即可
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第9步：營養與口感層次都很豐富!
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