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快手小餛飩的做法步驟

母嬰育兒小餛飩

今天主要介紹一種餛飩新的包法， 單手包餛飩， 簡單到要逆天的節奏， 麻麻們還不趕快學起來!
●餛飩是一種很能包容其他食材的輔食， 我們可以根據寶寶的營養所需或飲食所需， 做不同餡料的小餛飩 。 比如寶寶需要補鐵， 那我們可以考慮放點點肝臟和紅肉， 如果寶寶最近某種蔬菜吃的比較少， 那我們可以加到豬肉或蝦肉中一起打成泥 。 大家再來看看用的餡料搭配， 豬肉和香菇粉， 豬肉中含有豐富的鐵和鈣， 搭配香菇粉中的維生素D， 還能促進鈣質的吸收 。
●小餛飩里包的餡料盡量包少一點， 包得太多容易破 。 另外， 1歲以下的寶寶不需要放任何醬油或鹽 。
●如果寶寶經常不經咀嚼就吞咽輔食的話， 添加小餛飩時要對中夾開， 一半一半添加， 媽媽可以陪寶寶一起吃， 引導寶寶咀嚼 。
食譜信息：

  • 菜名
  • 快手小餛飩
  • 類型
  • 月齡
  • 10個月+
  • 功能
  • 食材
  • 里脊肉 30克、 香菇粉 10克、 小餛飩皮 適量、
寶寶餛飩的做法
快手小餛飩的做法步驟

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第1步
首先我們準備好需要的食材 。
快手小餛飩的做法步驟

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第2步
豬肉切小塊， 放入輔食機中， 加入一點香菇粉和水， 攪拌成泥 。
快手小餛飩的做法步驟

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第3步
打出來的泥應該是比較稀爛的， 這樣就不會柴 。
快手小餛飩的做法步驟

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第4步
急速小餛飩包法
快手小餛飩的做法步驟

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第5步
起鍋燒水， 水開后放入小餛飩， 稍微煮一會兒加入青菜葉， 轉小火煮5分鐘 。
快手小餛飩的做法步驟

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第6步
煮的時候要適時的攪拌一下， 再次煮開且餛飩浮起后就可以出鍋了 。
快手小餛飩的做法步驟

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第7步
煮好后盛出， 稍稍冷卻一會兒就可以給寶寶吃了， 可以當主食添加， 也可以當加餐添加哦 。
快手小餛飩的做法步驟

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第8步
餛飩皮都是幾十張起賣的， 我們可以一次性多做一點， 放冰箱冷凍保存， 保存時間大約7天左右 。 小提示： 煮餛飩時要避免半生不熟， 否則很容易引起腹瀉 。 小餛飩要水開后入鍋， 燒開之后再加冷水， 餛飩第二次煮開且浮起后才代表熟透了 。 稍微大一點的餛飩可能還需要再加一次水， 餛飩第三次煮開才代表熟透了 。 情愿煮的有點爛， 但一定要確保熟透 。
【快手小餛飩的做法步驟】有的媽媽喜歡在肉餡中加一點料酒、蔥、醬油調味， 但是蔥花和醬油要等寶寶1歲之后再加， 料酒最少也要等寶寶2周歲后才考慮加一丟丟 。 建議能不加最好別主動的去加， 盡量用一些自制的調味料(蝦粉、香菇粉)來替代這些醬油、鹽和料酒 。

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