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雪梨雙米粥的做法

母嬰育兒雪梨米粥

寶寶發燒感冒腹瀉了， 食欲差， 就喜歡吃這個哦!
●寶寶感冒、發燒、咳嗽時， 輔食盡量做得細碎一點， 軟爛一點， 要易于消化， 這樣才能更好的吸收 。
●不建議在這道粥里加冰糖或白糖， 特別是寶寶有發燒、咳嗽時， 糖分消化過程中會產生很多熱量， 會加重病狀 。 另外， 這道輔食中加入了雪梨和雙米(大米：小米=1:1)， 吃起來特別香， 帶一點點自然的甘甜， 也不需要額外的調味 。
特別補充一下， 從營養角度和食療功效來看， 這道雙米粥既能在感冒咳嗽時作為食療調理， 也特別適合日常添加 。 小米和大米用1:1的比例搭配， 再加雪梨慢燉， 有潤肺祛燥、止咳化痰、健脾養胃的作用 。 營養元素也很豐富， 有充足的碳水化合物(能量)、多種易吸收的氨基酸、維生素A、B1、B2、B6、E和鈣、鐵、鉀等 。
食譜信息：

  • 菜名
  • 雪梨雙米粥
  • 類型
  • 月齡
  • 9個月+
  • 功能
  • 食材
  • 大米 30克、 小米 30克、 雪梨 半個、
雪梨雙米粥的做法
雪梨雙米粥的做法

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【雪梨雙米粥的做法】第1步
首先我們準備好需要的食材 。
雪梨雙米粥的做法

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第2步
大米和小米用水浸泡1小時， 充分泡漲 。
雪梨雙米粥的做法

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第3步
雪梨去皮、去核、去蒂， 切成小碎粒 。
雪梨雙米粥的做法

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第4步
起鍋倒入大米和小米， 盡量一次性加足水量， 大火燒開， 水開后攪拌一下， 轉小火， 煮15分鐘左右 。
雪梨雙米粥的做法

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第5步
煮的時候要偶爾攪拌一下， 以免糊鍋 。
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第6步
煮至粘稠后加入雪梨碎 。
雪梨雙米粥的做法

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第7步
蓋上蓋子， 再用小火煮20分鐘左右， 煮至雪梨有點化掉的感覺就可以出鍋了 。
雪梨雙米粥的做法

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第8步
盛出后稍稍冷卻一會兒就可以給寶寶吃啦 。 黃媽想多說一句， 生病時的寶寶要喝稀一點的粥， 我這個煮的有點兒干了 。
雪梨雙米粥的做法

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第9步
如果寶寶連粥都不喜歡喝或咀嚼能力較差， 我們可以用輔食機攪拌一下 。
雪梨雙米粥的做法

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第10步
細膩度可以自行把控， 確保易消化易入口就可以了 。 PS：小米攪拌后會有一些小黑點， 這些是正常的呦 。 小提示： 1：這道輔食真的非常好喝， 建議寶媽們不要主動的加糖， 如果寶寶真的不愛吃， 再考慮加一點點 。
2：煮粥的時候， 最好一次性加足水量， 中途加水后煮出來的粥， 會覺得水和粥是分離的 。

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