爆漿藍莓蛋糕的做法步驟

切出一小塊來 , duang duang的搖晃感真是爽爆了 , 而這么幸福的蛋糕只需要你攪拌、烤箱定時拿出即可 , 方便又快速! 食譜信息:

  • 菜名
  • 爆漿藍莓蛋糕
  • 類型
  • 月齡
  • 12個月+
  • 功能
  • 食材
  • 酸奶 200克、 雞蛋 2個、 玉米淀粉 20克、 藍莓 14顆、
爆漿藍莓蛋糕的做法
爆漿藍莓蛋糕的做法步驟

文章插圖
【爆漿藍莓蛋糕的做法步驟】第1步
· 參考月齡 · 12個月以上 , 對食材不過敏的寶寶 · 食材準備 · 酸奶 200克 / 雞蛋 2個 玉米淀粉 20克 / 藍莓 14顆 以上食材僅代表制作量 不代表寶寶的一餐食用量
爆漿藍莓蛋糕的做法步驟

文章插圖
第2步
先在模具內側鋪入硅油紙 , 放好備用 。 *我這次用的就是家中耐高溫的小碗 , 所以除了模具外 , 你們用任何可以放入烤箱內的碗都可以
爆漿藍莓蛋糕的做法步驟

文章插圖
第3步
在酸奶中加入打入2顆雞蛋 , 再加入玉米淀粉 , 用筷子攪拌均勻 。 *除了玉米淀粉外 , 你們用土豆淀粉、紅薯淀粉等任意淀粉都可以的 。
爆漿藍莓蛋糕的做法步驟

文章插圖
第4步
將攪拌好的糊糊全部倒入模具中 , 不怕麻煩的姐妹可以過篩一次 , 口感更細膩 。
爆漿藍莓蛋糕的做法步驟

文章插圖
第5步
表面放入適量藍莓 。 *藍莓這樣酸酸甜甜的水果非常提味兒 , 你們還可以在上面撒蔓越莓、芒果、菠蘿等水果 。
爆漿藍莓蛋糕的做法步驟

文章插圖
第6步
將烤箱溫度調至上下火180度、30分鐘 , 烤盤放入預熱好的烤箱中層 。 *因為每家烤箱的脾氣是不一樣的 , 所以時間和溫度可以微調 , 比如190度40分鐘這樣也可以 , 總之以熟透為準 , 注意觀察上色情況 。
爆漿藍莓蛋糕的做法步驟

文章插圖
第7步
烤好后再燜個三五分鐘 , 取出就可以了 。 表層是金黃色 , 里面是軟嫩香甜 , 無論是給寶寶還是咱們大人 , 都是非常完美的下午茶!

    推薦閱讀