古話說“早上吃姜勝參湯 ， 晚上吃姜賽砒霜” 。 雖然晚上吃姜并不真像砒霜一樣有劇毒 ， 但這句話道出了一個養生的真理：同樣的食物在不同的時候吃 ， 效果差很遠 ， 早上吃有益健康 ， 晚上吃則有頗多危害 。 在養生保健里 ， 有一條準則需要大家牢記 ， 那就是早要熾熱 ， 晚要吃涼 。
【早要吃熱，晚要吃涼，食物吃對了更養生】中醫中有“陰陽消長”的理論 。 上午應該“升陽” ， 吃一些溫陽、補氣、助陽長的食物 ， 比如紅肉、蔥姜等 。 熱性食物能提高新陳代謝、振奮精神、促進消化 ， 有利于一天的工作學習 。 另外 ， 上午適宜養肝 ， 熱性食物能幫助肝氣的升發 。 可如果早上吃太多涼的食物 ， 會使體內各個系統血流不暢 ， 還會強烈刺激胃腸道 ， 增加胃腸消化負擔 ， 損害消化功能 ， 傷及胃氣 ， 出現便秘、腹瀉、感冒、乏力等問題 。
文章插圖
而接近傍晚 ， 陰長陽消 ， 就要吃一些性味偏涼 ， 養陰的食品 。 涼性食品有利于平穩情緒、通氣順暢、恢復體力 。 而晚上應該寧心 ， 涼性食物都有安寧心神的作用 。 還是拿姜來做例子 ， 上午吃點姜 ， 能促進食欲、溫暖身體、利于健康；可如果晚上再吃姜 ， 則會刺激胃腸道、讓人過度興奮、影響睡眠和疲勞恢復 ， 久而久之 ， 必定對人體健康有害 。
那么 ， “早吃熱 ， 晚吃涼”的飲食應該怎么吃呢？早餐可以吃大米、面包、饅頭等主食 ， 喝咖啡、牛奶、熱巧克力等飲料 ， 它們都能暖身提神；中午可以吃牛肉、雞肉、羊肉等熱性的肉類 ， 搭配韭菜、洋蔥、香蔥、大蒜等 ， 這樣下午就能精神抖擻 。 如果喜歡麻辣火鍋、烤肉等味重辛辣的食物 ， 不妨在中午的時候吃 。
到了傍晚 ， 就不要再喝濃茶和咖啡了 ， 而應該喝一些百合小米粥、蓮子羹、雜糧粥 。 晚上的飲食要清淡 ， 牛羊肉、煎炸食品、辛辣厚味的食物晚餐就不要碰了 。 晚上如果要吃肉 ， 肉類以魚肉為佳 ， 豬肉也不錯；再搭配蘑菇、豆腐、蘿卜、油菜、芹菜等性涼、安神的食物 ， 能幫助身體排出廢物 ， 緩解疲勞 。 為了更好的促進睡眠 ， 睡前可以喝杯百合棗仁茶 ， 安神清心 。
所謂養生 ， 并非要大魚大肉 ， 而是要掌握食物的正確吃法 ， 要了解什么時候該吃什么 ， 食物怎么搭配效果更好等 ， 了解這些知識 ， 養生效果翻倍哦 。
推薦閱讀
- 【健康知識】細菌性前列腺炎的早期有哪些癥狀?細菌性前列腺炎的癥狀!
- 【健康知識】早上8點做核酸檢測幾點出結果 核酸做完可以直接走嗎!
- 愛情早已枯萎，卻仍死不放手的星座
- 按摩頭皮可預防早白發
- 暑天如何喝冷飲不傷身
- 寶寶發燒吃點什么食物好？
- 權威10佳蔬菜排行公布，蔬菜要選對，更要吃對！
- 寶寶游泳的好處
- 五個夏季熱賣品推薦 賣什么賺錢快
- 痣長在這些地方的 都是二婚女人痣 注定要吃離婚的苦