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六大茶葉養生功效不同( 二 )

小知識茶葉養生茶水茶


目前， 關于黃茶保健功效的研究相對較少 。 與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較， 黃茶類的性味特征居于兩者之間， 普通人幾乎都適合 。
六、黑茶御寒降脂
黑茶是我國特有的茶類， 生產歷史比較悠久， 種類比較豐富， 例如有云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶（康磚）等 。 黑茶屬于后發酵茶， 茶葉在微生物的作用下會發生一系列復雜的化學反應， 生成一些對人體有益的功能成分 。
普洱茶和茯磚茶是我國不同類型黑茶的代表， 其活性成分有所不同， 但它們都有降脂功效 。 現階段研究表明， 普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能， 降脂作用可能與其中的他汀類化合物有關；茯磚茶也有很好的消脂去膩作用， 降脂減肥功能較強 。 此外， 黑茶中的礦物質種類豐富， 且有很多種含量要高于其他茶類 。 黑茶性溫， 有助御寒， 適合虛寒體質者喝 。
黑茶的喝法比較簡單， 可選用紫砂壺、飄逸杯或蓋碗進行沖泡 。

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