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兒童補充維生素的四大誤區

小知識兒童寶寶維生素

有些爸爸媽媽們對維生素缺乏了解 ， 造成了對孩子的錯誤指導 ， 有句話講：無知的愛就是害 ， 所以多學些相關的知識是很有必要的 ， 下面就來看看兒童補充維生素的四大誤區吧 。
誤區一：維生素包治百病
維生素種類較多 ， 但功能各異 ， 不僅對治療維生素缺乏癥有特效 ， 而且對其他一些疾病也有輔助治療作用 。 但決不像有些機構組織所宣傳的 ， 不管生何種病 ， 維生素都能作萬能藥 ， 這是對維生素的一種錯誤認識 。 如果機體不缺乏維生素 ， 無論患何種病 ， 服用維生素都是一種浪費 ， 甚至會加重病情 。 例如 ， 胃潰瘍患者大量服用維生素C ， 不僅無效 ， 而且還會加重對胃的刺激 ， 影響常規治療 。
誤區二：有助健康 ， 維生素吃得越多越好
由于維生素是人體必不可少的營養素 ， 具有重要的生理功能 ， 因此有些人認為維生素吃得越多越好 ， 這種做法不但錯誤 ， 而且非常危險！維生素可分為水溶性和脂溶性兩種 。 脂溶性維生素如維生素A、維生素D等攝入過多時 ， 不能通過尿直接排出體外 ， 易在體內大量蓄積 ， 引起中毒 。 例如：長期口服大量維生素D ， 可導致高血鈣癥、厭食、惡心、嘔吐、彌散性肌肉乏力、肌肉疼痛等 。
水溶性維生素 ， 多吃后雖可以從尿中排出 ， 毒性較小 ， 但大量服用仍可損傷人體器官 ， 如大劑量服用維生素C ， 可能刺激胃黏膜一起出血 。 此外 ， 長期服用過量維生素 ， 可使機體對食物中的維生素的吸收率降低 ， 一旦停服 ， 會導致維生素缺乏的癥狀 。 正常人服用的劑量應連同食物中的維生素在內 ， 達到我國膳食標準規定的數量即可 。

兒童補充維生素的四大誤區

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誤區三：維生素片劑中含有的維生素和礦物質種類越多越好
經常缺少鈣、鐵、鎂和鋅 。 而在非曠物質中我們容易缺少維生素C、維生素、B族和維生素原A 。 維生素片劑里含有這些成分就足夠了 ， 其他的只是個別現象 ， 只有醫生才能對你適合吃哪種維生素片劑給予建議 。 因此 ， 千萬不可陷入誤區 ， 認為維生素服用種類越多越好 。
誤區四：維生素與蔬菜可相互替代
一方面維生素不能代替蔬菜 ， 因為蔬菜中的各種維生素是按一定比例存在的天然成份 ， 是多種維生素的集合體；而維生素制劑多數是人工合成的 ， 兩者在性質上會有所差別 。 而蔬菜中還含有一些雖然對人體的作用與維生素類似的天然物質 ， 如葉綠素；此外蔬菜中含有礦物質、微量元素、碳水化合物、纖維素等非維生素類營養成份 。 所以相比較而言 ， 蔬菜對人體健康的作用更全面 。 因此 ， 想用維生素制劑代替蔬菜幾乎是不可能的 。
【兒童補充維生素的四大誤區】蔬菜也不能代替維生素制劑 。 不是所有的蔬菜都富含某種單一的維生素 ， 如果是缺乏此種維生素的人 ， 單憑每天的飲食是很難滿足身體的需要 。 此外 ， 水果蔬菜中的某些維生素 ， 會隨著我們的食品加工而大量的流失 。 以維生素C為例 ， 并不是所有的水果蔬菜中都富含維生素C ， 因此除非你精心選擇綠色、紅色、紫色的這種蔬菜和水果 ， 否則就很難滿足每天需要的100毫克維生素C（請參照“富含維生素C的食物有哪些？”一文） 。 維生素C是水溶性的 ， 所以在洗菜時 ， 很容易丟失；維生素C怕高溫 ， 烹調時溫度過高或加熱時間過長 ， 會被大量破壞；所以除依賴食物之外 ， 適量攝入維生素的制劑有一定的保健作用 。

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