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【山芋怎么炒好吃 山芋葉怎么炒好吃又方便】1、山芋3個、醬油、白糖適量、色拉油適量、青蒜末適量 。
2、把山芋刨去外皮 ， 清洗干凈，切成細絲，大約筷子粗細 ， 青蒜切成末備用 。鍋內放適量的色拉油，油溫6成熱的時候把山芋絲倒入爆炒 。5分鐘后放適量的白糖醬油加少許的水，繼續翻炒 。3分鐘后，山芋熟了就行 ， 撒入蒜末起鍋 。
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