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【五香炒飯做法步驟 五香炒飯做法步驟圖片】1、原料：米飯、肉末醬、雞蛋、蔥花、黃油、鹽、雞精、料酒 。
2、雞蛋打成蛋液，滴入點料酒、放入適量的鹽和雞精 。
3、鍋中用少量黃油小火燒熱，把打好的淡液炒成半凝狀態盛出 。
4、鍋再用適量的黃油中火燒熱，把米飯倒入開始翻炒，然后再放入肉末醬一起翻炒，再放半凝固的雞蛋拌炒均勻 。
5、最后撒上蔥花，放入雞精翻炒一下關火 。
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