文章插圖
1、用料：鱈魚3條、泡椒、泡姜、姜、蒜、花椒、料酒、鹽、雞精適量、鹽質量、大蔥適量、小蔥適量、雞精適量、色拉油適量、花椒適量、料酒適量、醬油適量 。
2、把魚洗凈，切塊 。
3、用鹽，料酒，姜片，大蔥頭腌15-20分鐘 。然后用清水洗凈，待用 。
4、泡椒切碎，泡姜切片 。老姜切好，大蔥，小蔥洗凈切段備用 。
【泡椒鱈魚做法步驟 泡椒鱈魚做法步驟圖】5、大蒜切顆粒備用 。
6、熱鍋放油，油熱放入泡椒，泡姜，料酒，姜蒜 ， 花椒，大蔥頭炒香 。
7、翻炒2-3分鐘后加入適量清水，水開熬制5分鐘左右，準備放入鱈魚 。
8、加入鱈魚，翻炒5分鐘左右，加入少許醬油，雞精，小蔥就可以起鍋了 。
推薦閱讀
- 蒜苔肉拌面做法步驟圖 蒜苔肉拌面做法步驟
- 五香炒飯做法步驟 五香炒飯做法步驟圖片
- 香煎杏鮑菇的做法竅門 香煎杏鮑菇做法步驟
- 脆炒娃娃菜做法步驟 爆炒娃娃菜的家常做法
- 時蔬敲蝦湯做法步驟 時蔬大蝦怎么做
- 電飯煲燉牛肉做法步驟 電飯煲燉牛肉做法步驟
- 香芹汁做法步驟 香芹菜汁的功效與作用
- 紅糖腌楊梅的做法步驟 紅糖腌楊梅的做法步驟
- 橙汁冰棍做法步驟 橙汁冰棍做法步驟
- 沙爹雞肉串圖片 沙爹雞肉串做法步驟