【富貴雙菇做法步驟 富貴雙菇做法步驟圖】
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1、材料：草菇、香菇各250克，青菜心150克，鹽、料酒、花生油、蠔油、水淀粉、蔥、姜片各適量 。
2、制作方法：將草菇、香菇洗凈切片，用開水氽一下，撈出備用；青菜心洗凈切片 。炒鍋注油燒開，下入蔥姜片爆鍋 ， 倒入草菇和香菇煸炒 ， 加入蠔油、鹽、料酒及青菜心 ， 稍加翻炒 ， 勾芡淋上熟油，將青菜心擺在盤周圍，雙菇盛在盤中即成 。
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