家常燉魚頭怎么做好吃 家常燉魚頭怎么做好吃又簡單

【家常燉魚頭怎么做好吃 家常燉魚頭怎么做好吃又簡單】

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文章插圖
1、主料:魚頭1個 。
2、輔料:姜1塊、大蔥1棵、胡椒粉適量、白醋半勺、精鹽適量、香菜2棵 。
3、魚頭洗凈控干水分 。
4、鍋燒熱放油煎魚頭 。
5、翻面煎 。
6、兩面煎好 。
7、放入蔥姜炒香 。
8、放入煎好的魚頭,放入白醋燜半分鐘 。
9、大火倒入開水沒過魚頭 。
10、大火燉制 。
11、魚湯奶白 , 放入精鹽調味 。
12、放入胡椒粉和香菜即可 。

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