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冬季健康知識講座內容 冬季健康知識小講座( 二 )

蔬菜生活百科


3、老年人 上了年紀的老年朋友可以慢走、散步或打太極拳 。
眾所周知，冬季的氣候特點為“寒” 。
傳統醫學認為，寒為陰邪，人體受外界影響，陰氣也相應增加，傷及人體的陽氣 。此時人體為抵御嚴寒，需要儲存更多的能量和營養物質，因此冬季到來時，營養物質在體內也最易吸收和儲存 。
下面小編為大家介紹一下冬季飲食的小知識： 冬季飲食小常識1：冬天適當吃點涼菜有利于減肥 ?！捌仁埂鄙眢w自身取暖，多消耗一些脂肪 。
冬季飲食小常識2：在冬季應多攝取含蛋氨酸多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜 。冬季飲食小常識3：在冬季不要經常飲用一些過熱的飲料 。
溫度過高的飲料可造成廣泛的皮膚黏膜損傷，蛋白質在43攝氏度開始變性，胃腸道黏液在達到60攝氏度會產生不可逆的降解，所以不要飲用過熱的飲品 。冬季飲食小常識4：香菇味道鮮美且具有防治流感的作用，常吃能阻止血管硬化 。
冬季飲食小常識5：冬季保健應適當吃“冷”，常飲涼白開水有預防感冒之功效 。平時要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂 。
冬季飲食小常識6：怕冷與飲食中缺少無機鹽有關，應多攝取含根莖的蔬菜，如山芋、藕、大蔥、土豆等 。冬季飲食小常識7：多吃蔬菜、水果，以補充體內維生素和礦物質，中和體內多余的酸性代謝物，起到清火解毒潤肺之效；多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩辛辣食物，不宜多吃燒烤 。

冬季飲食小常識8：冬季常吃蘿卜，可止咳化痰，清熱解毒 。溫馨提示：傳統醫學認為冬季天寒，寒邪易傷腎陽，宜食溫性食物 。
而腎是人體的根本所在，是人體生命活動的源泉，它滋五臟的陰氣，發五臟的陽氣 。所以冬季養生調養攝取食物當以補腎溫陽、培本固元、強身健體為首要原則 。
冬季養生知識有：早上晚點起，晚上早點睡；早飯晚點吃，晚飯早點吃等等 。
1、早上晚點起，晚上早點睡
中醫理論認為，人與自然是一個整體，人應該順應自然的四時變化，合理安排起居休息 。著名健康教育專家、北京安貞醫院心臟內科主任醫師洪昭光教授也指出，當太陽升起時，人體生物鐘就會發出指令，交感神經開始興奮，這就意味著你該起床了 。
2、早飯晚點吃，晚飯早點吃
冬天晚起床，早飯也應順延 。因為人在睡眠時，消化系統仍在努力工作，消化一天中吃下的食物 。如果早飯吃得過早，會使消化系統疲勞應戰 。起床后，可以先喝一點水，再不慌不忙準備早飯，給消化系統留下足夠的休息時間 。
3、早上吃“硬”，晚上喝稀
這里說的早吃“硬”，其實并不是指口感硬的東西，而是營養豐富、能量較高的食物 。劉德泉說，早飯吃得好，才能更好地保證一天活動所需的能量 。如瘦肉、谷物食品等 。但消化功能較弱的老年人也得同時考慮食物是否易消化 。
4、早上喝水，晚上喝蜜
中醫有句話叫：“早喝鹽水晚喝蜜” 。中國中醫科學院西苑醫院楊力教授解釋說，鹽有清熱、涼血、解毒、養腎的作用 。晨起后空腹喝一杯淡鹽水，有助于降火益腎，緩解便秘、改善腸胃的消化功能，且對上火、咽喉腫痛者也有好處 。
5、晨練晚一點，晚練早一點
不論是早起鍛煉，還是傍晚鍛煉，也都需要適應冬天的時令特點 。劉德泉認為，選擇鍛煉時間的一大原則是：見不到太陽不要鍛煉 。所以，晨練要等到太陽出來后，晚練要趕在太陽下山前，只有這樣才能保證人體內的陽氣不受損 。
參考資料來源：人民網-健身知識：冬季養生分早晚
生活健康小常識之春季健康小常識
一、健康小常識之每日宜早臥早起，保證一定的睡眠時間 。
二、加強鍛煉 。每天起床后堅持到空氣清新的地方進行早鍛煉，持之以恒可精神飽滿、神清氣爽 。
三、健康小常識之早餐要攝取較多的熱量 養成每天早餐攝取大部分熱量食物的習慣，以便供給人體充足的熱量 。
四、健康小常識之平衡飲食 。多吃一些富含優質蛋白的食物，以滿足春季因人體代謝旺盛而蛋白質需求的增加 。
五、健康小常識之吃一些稍微有一些辛味的東西，如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等；飲食要清淡，油膩的菜肴可使人飯后產生疲憊現象 。
六、多吃富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞功能的胡蘿卜、菠菜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等黃綠色蔬菜.
七、健康小常識之慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發作，健康小常識之宜多吃具有祛痰健脾補腎養肺的食物 。例如枇杷、梨、核桃、蜂蜜等有助于減輕癥狀 。

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