18、忌與牛肉、驢肉(易致瀉肚)、羊肝同食 ?！讹嬌耪分赋觯骸柏i肉不行與牛肉同食” 。這主假如從國醫觀點來商量，一是從國醫食品酒性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣息甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功 。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人 。性味有所沖突，故不宜同食 。國醫云：“豬肉共羊肝和食之，令民心悶” 。這主假如由于羊肝氣息嚴寒，補肝、明目，治肝風虛熱 ?！柏i肉滋膩，入胃便作濕熱”，從食品酒性講，配伍不宜 。羊肝有膻氣，與豬肉共通烹炒，則易生怪味，從烹調觀點講看，亦不適合 。
19、服氨苯磺胺類藥物時不宜多食 。
20、與豆類同食易惹起腹脹氣滯 。
21、豬肉忌與胎生菱角同食，會誘發羊癇風癥 。
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