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我可能是一個特例～ 喜歡吃芝麻醬卻不喜歡芝麻油的味道，然后我還喜歡面條，不對，確切的說除了烘焙，做飯方面，我只會煮面了 。不過……我驕傲，反正能喂飽自己啦啦啦……
By 小晴晴超人
用料堿面條 350g生抽 適量老抽 適量辣椒醬 1-2勺芝麻醬 適量蘿卜干 適量蔥花 少許黑芝麻 少許
做法步驟
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【熱干面的做法及配料教程視頻熱干面的做法】1、水沸下入面條
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2、將生抽、老抽、辣椒醬、芝麻醬、蘿卜干全部放在一個大碗里，攪拌均勻，備用
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3、面條煮熟，撈入裝有溫熱水的碗里，反復攪拌
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4、將面條從水里撈出，放入芝麻醬料的碗里
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5、翻拌面條，使所有面條都沾上醬料
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6、撒上蔥花和黑芝麻 開吃啦～
小貼士1. 熱干面更好使用堿面條，粗細隨自己喜好即可 2. 因為是堿面條，所以煮熟后更好用清水“洗面” 3. 當然所有都可以隨心來，堿面條不堿面條無所謂、“洗面”不“洗面”無所謂、蔥花和黑芝麻也無所謂……
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