【炒白術和生白術的區別的功效與作用 炒白術和生白術的區別】炒白術和生白術的區別：
1、炒白術可以應用于消化不良，肚子發脹，表虛自汗，脾胃不和等周身癥狀，特別是濕邪過重所導致的倦怠乏力，可以用炒白術進行調整和智治療 。
2、生白術更多的功效是可以延緩衰老，還可以控制血糖、血脂、血壓，還有抗凝血、抗腫瘤等作用 。對于脾胃的滋養，可以提高人體正氣，提高人體的免疫力，對抗疾病，保護肝臟都是由好處的 。
3、生白術是將白術揀凈雜質，用水浸泡潤透后撈出，切片，曬干 。生白術長于健脾通便 。生白術用于通便時，入煎劑可用到每天30克，常與枳實同用 。
4、炒白術又名炙白術，先將一份麩皮撒于熱鍋內，等有煙冒出時，再將10份白術片倒入微炒至淡黃色，取出，篩去麩皮后放涼 。炒白術善于燥濕 。
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