文章插圖
By 光明正大的花椒
用料泡酸菜 100g姜 10g蔥 5g蒜子 10g料酒 10g黑魚 1條雞粉 5g
做法步驟
文章插圖
1、買的黑魚，自己回來切片
文章插圖
2、魚頭和骨頭放一起，魚片用現成的酸菜魚包腌一下 。
文章插圖
3、腌制10分鐘左右
文章插圖
4、魚骨用油煎一下，放料酒蔥姜去腥，同時起一鍋燒開水.
文章插圖
5、骨頭倒進開水燉個10分鐘，鍋可以直接上桌.
文章插圖
6、酸菜包里的酸菜炒一下，倒入里面的調味包，倒入魚湯里.
文章插圖
7、最后放入魚片，沸騰了，放入蔥.因為家里人不太能吃辣，淋油的步驟就省了.
小貼士省時
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
【在家做酸菜魚的步驟酸菜魚菜譜】喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議 。
推薦閱讀
- 湖南口味蝦的做法 口味蝦的做法
- 小米面發糕做法和比例 小米面發糕
- 多寶魚的做法 腰果蝦仁的做法大全
- 正宗東北殺豬菜的做法 東北殺豬菜的做法
- 紅燒排骨燜土豆的做法 四季豆炒肉的做法
- 河蚌燒咸肉的做法大全 河蚌豆腐湯的做法
- 烤餅的做法大全視頻 烤餅的做法
- 大排怎么做好吃又嫩 大排怎么做好吃
- 什么是淘寶u站，淘寶u站如何做推廣？
- 淘寶無貨源怎么做，淘寶無貨源如何運營？