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很普通的家常菜，食材普通，簡單易做，全家都愛吃
【黃瓜炒肉絲怎么炒好吃黃瓜炒肉】By 薯條沾腐乳
用料瘦豬肉 150克黃瓜 1根姜 1小塊花生油 30克鹽 適量腌肉材料： 料酒 1勺醬油 1勺生粉 少許花椒粉 少許
做法步驟
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1、準備好食材
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2、瘦肉切片，放入腌肉材料
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3、拌勻后腌制15分鐘
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4、黃瓜去頭尾，切成菱形片
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5、生姜切片
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6、鍋中放油燒熱
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7、放入姜片炒香
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8、放入腌制好的肉片
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9、大火翻炒
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10、炒至9成熟
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11、裝盤備用
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12、鍋中留油
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13、放入黃瓜翻炒
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14、放鹽
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15、繼續翻炒1分鐘
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16、放入炒好的肉片
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17、拌勻
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18、出鍋裝盤
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