咖喱牛肉飯怎么做視頻 咖喱牛肉飯怎么做?


:牛腩400克、咖喱4塊、胡蘿卜1根(?。?、土豆1個(?。?、清水適量、蔥6段、姜2片、蒜2瓣、油1湯勺 。

1、牛腩洗凈切塊,浸泡半小時 。
2、土豆胡蘿卜切塊備用 。
3、牛腩涼水下鍋焯燙3分鐘撈出備用 。
4、起鍋熱油放入蔥姜蒜炒香 。
5、倒入牛腩翻炒均勻 。
6、加入清水,沒過牛腩1-2厘米 。

7、轉入電壓力鍋,選擇牛羊肉功能 。
8、再次轉入鍋中,加入咖喱塊大火燒開,攪勻,加入土豆胡蘿卜翻炒均勻 。
【咖喱牛肉飯怎么做視頻 咖喱牛肉飯怎么做?】9、中小火再燉15分鐘,不時攪拌,湯汁濃稠即可 。

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