6款家用烤箱測評 家用烤箱如何推薦?

-6款家用烤箱測評-
你有沒有過想買烤箱的沖動?但最后是不是想想又覺得算了?其實說到底就是不知道買什么樣的烤箱, 同時也了解自己的烹飪水平必然翻車, 所以怕買回來也是放著落灰 。
這次的測評就是要解決烤箱怎么買和買來怎么使用這兩個關鍵問題!
一百元左右的烤箱可能無法滿足大多數人的需求, 但價格太貴的, 對于使用頻率不確定的新手來說也不合適 。
這次測評的都是299元的烤箱, 價格不算貴, 這樣即便買回來使用頻率不高, 也不會虧太多...


6款家用烤箱測評 家用烤箱如何推薦?

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先給大家介紹一下這幾款烤箱的外觀、型號、定時時長、容量以及附加功能這幾項基礎信息 。

小熊
DKX-B30J1

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定時:60min
實際容量:36*29*26(cm)即 27.144L
官方容量:30L
低溫發酵:可以
米家
MDKXDE1ACM
定時:120min
官方容量:32L
實際容量:35*33*26(cm)即 30.03L
低溫發酵:可以

格蘭仕
K41
定時:60min
官方容量:40L
實際容量:36*35*31(cm)即 39.06L
低溫發酵:可以
蘇泊爾
K30FK601

定時:120min
官方容量:30L
實際容量:35*32*26(cm)即 29.120L
低溫發酵:不可以
九陽
KX-26J60
定時:60min
官方容量:24L
實際容量:32*20*23(cm)即20.08L
低溫發酵:不可以
美的
PT2531

定時:60min
官方容量:25L
實際容量:31*27*28(cm)即23.436L
低溫發酵:不可以
由于是手工測量, 會有一定的誤差 。 同時, 烤箱內部并非規則的形狀, 所以我的計算只是給大家做一個參考 。 具體的大小差異給大家整理成了表格, 九陽和小熊的測量容量與官方容量差距較大 。
對于容量, 干巴巴的表格大家看了也沒概念, 所以我想了個直觀的辦法, 我在六款烤箱中放入同一只老母雞, 這樣就能清晰地看出烤箱之間的空間差距 。

可以看出, 美的和九陽這兩款小容量的烤箱放入一整只雞后確實顯得有些擠, 所以如果家里空間足夠的話, 建議還是買30L以上的烤箱, 實用性會更強一些 。


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溫控范圍是很多小伙伴在購買烤箱時會考慮的問題, 日常家庭使用的溫度需求大概是 70℃-250℃ 。 在這區間內, 控制范圍當然是越大越好 。

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這六款中, 美的的溫控范圍是最大的, 為60℃-230℃, 同時這款每隔15度有一個刻度點 。
米家、小熊和蘇泊爾這三款的溫度范圍是70℃-230℃ , 和美的相差不大 。
每40度一個溫度標識, 每10度一個刻度點, 比較清晰 。
格蘭仕的這一款則是 90℃-230℃, 相對前面幾款就顯得差一些了 。 每40度一個數值標注, 但中間的溫度沒有任何刻度, 需要自己估量把握 。
九陽的這一款是 100℃-220℃, 最低溫度比別人高, 最高溫度比別人低 。 同時, 也只籠統地標了四個數值 。  在相同價格的情況下, 就顯得很雞肋了 。
當然, 如果你對溫度有更高更精細的要求, 可以選擇稍微貴一些的烤箱, 能一度一度的進行溫度調節 。
如果沒有過于苛刻的要求的話, 我覺得美的、 米家、小熊、蘇泊爾這四款都算比較過關, 家用的話也足夠了 。
烤箱的基礎配件會影響到烤箱的使用感受, 對于本來就不太會做飯的人來說, 使用感受絕對是很重要的 。 這里主要對比的是烤箱內置的照明燈和烤箱門 。
烤箱內置的照明燈便于在烤制過程中觀察食物的情況, 對新手很友好 。 同時暖黃的光澤也能讓食物看起來更誘人, 很適合拍照!
這次測評的六款烤箱中, 只有米家、格蘭仕、蘇泊爾這三款是有燈的 。 其中, 格蘭仕的燈還可以拆下來清洗, 比較方便 。
美的、小熊、九陽這三款就沒有燈了, 不過在光照充足的環境下也是可以看清烤箱內情況的 。

食物烤好之后, 如果立刻打開烤箱, 很容易被熱氣燙傷, 需要開門稍微冷卻一會兒再拿出食物 。 那烤箱門是否能“聽話”就很重要了 。

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