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西門子烤箱怎么樣(西門子蒸箱使用方法)

烤箱使用方法


1、前言哈嘍大家好，我是老紀很大力！今天給大家帶來的，是一個跨越時空的對決 。6年前我機緣巧合幸運地獲得了這臺西門子當時的旗艦烤箱，帶蒸汽介入以及微波功能，當時的售價是35999元，德國原裝進口，等他到貨就用了兩個月時間，老紀一直用到現在，讓我非常滿意，除了預熱慢一點，挑不出毛病，直到現在也是我的主力烤箱 。今天就把它和我新入手的凱度GD Pro進行對比，目的只有一個，就是和大家一起分享這6年來烤箱行業的發展速度，看看6年前的旗艦到今天還是不是一個能馳騁沙場的大將，以及現在價格親民的嵌入式烤箱和旗艦機比起來有什么劣勢以及有沒有優勢 。
老紀用了最嚴苛的方式測試，其中包括面包雙層同烤以及曲奇三層同烤，來看看它們在極限狀態下的表現如何 。
而且還針對兩臺烤箱的升溫速度制作了曲線，除此之外，兩臺烤箱恒溫后中心、左前、右后三點的溫度曲線也全都做了出來 。
好啦，下面就是內容的開始，感興趣的小伙伴就和我一起看下去吧！
2、產品外觀及功能對比這兩臺烤箱里上面的是凱度GD Pro，下面的是西門子旗艦 。凱度的開孔高度為460mm
，西門子的高度為600mm 。這也是家用嵌入式烤箱的兩個常見尺寸，在購買烤箱時，一定要根據柜子的高度購買 。同理，在設計櫥柜時，烤箱槽位的高度也要提前計劃好460或者600mm，少1mm都放不進去 。
西門子烤箱帶一個搪瓷烤盤和一個烤網，這個金屬的烤網是可以微波使用的 。
凱度帶兩個不銹鋼拉絲的烤盤/蒸盤以及一個烤網 。不銹鋼烤盤的優點是耐用性價比高，缺點是容易留下水痕和油手印，最好用洗碗機清潔 。手動清潔后要豎立放置在通風處這樣就不會留下難看的水印 。
兩個烤箱都用的防爆面板，這也是標配的，想買到不是防爆的都難 。西門子的更厚一些，因為中間有一個金屬網格面板，用來防止使用微波功能時輻射溢出 。
西門子門板內側的不銹鋼材質剛開始很高檔，用久了就被烤變色了，而且無法復原 。結實耐用但是不好看，有利有弊 。
再來看看操控區 。西門子采用了旋鈕加實體按鍵以及觸摸屏的操控方式，操控比較簡單 。
凱度則是觸摸按鍵式，操控性略差一點，但是這臺烤箱價格非常親民只要3600元左右，沒有采用觸控面板也是可以理解的 。
看完外面，再看里面 。西門子的腔體是搪瓷材質的 。搪瓷的優點是非常耐用，有污漬直接用鋼絲球用力蹭就行 。我用了6年搪瓷也沒有一點傷痕 。
凱度的腔體是鏡面不銹鋼材質，背部熱風擋板是不粘材質，整體清潔也算方便，但是不建議使用鋼絲球否則容易留下擦痕 。底部中間深色的蒸發盤采用的是不粘材質，這樣蒸食物后底部的水蒸發以后留下的水垢也很容易清潔干凈 。
6年前西門子就推出了4D熱風功能，必須承認博西的實力 。熱風的優點是把風機旁邊加熱管制造的熱量直接吹到腔體各個角落，烘烤更均勻，我們上面提到的三層同烤也必須借助熱風，否則是不可能實現的 。
凱度這款烤箱最大的賣點就是雙熱風風扇 。比單熱風的熱量更均勻，當然這是商家宣傳的賣點，具體是否有效，在后面有仔細的測試 。
從擋板的孔洞處還能隱約看到背部的加熱管 。
西門子旗艦烤箱在其兩側各有一個很長的照明燈，照明效果max，即便是在今天這么大的照明燈也是罕見的 ?？炯懿恍枰ぞ呔湍苋∠拢皇侨∠碌氖指泻懿缓?，擱置烤架的耐高溫塊有松動，感覺要掉似的，不知道是不是歲月的痕跡 。
凱度在頂部有一個照明燈，無需工具用手擰下烤架前端端螺絲就能取下烤架清潔，也不算麻煩 。
再看看水箱 。這臺西門子旗艦是可以在烤面包時選擇蒸汽介入的，按下按鍵面板會自動緩慢抬起，水箱在里面 。
凱度的蒸烤箱有純蒸功能以及蒸汽介入烘烤，水箱在面板上，容量更大一些 。
西門子頂部有兩圈單獨可控的加熱管，以及一個照明燈 。
凱度的兩圈加熱管也是單獨可控的，頂部是烤箱唯一的照明燈 。
再進行通電后的真正競技之前，再來看看這兩臺烤箱的功能上各有什么優勢 。這臺西門子是有微波功能的，可以單獨使用當微波爐，也可以在烘烤時加入微波功能來提高烹飪速度 。
讓老紀最滿意的是它的自清潔功能 。有時候烤肉后，烤箱里會被熱風吹的到處都是黏糊糊的油漬，這時候不需要你手動清潔，只要選擇自清潔功能，烤箱會升溫到恐怖的500度，把一切油漬都烤成白色的粉末，最后烤箱冷卻后你只需要用濕抹布把粉末擦掉即可 。

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