2杯紅茶制成的“飲料”,幫孩子消暑生津、祛濕驅寒

夏天要學會給孩子喝一點茶水, 遠比喝涼茶、可樂等飲料要健康得多 。 給孩子喝對茶水, 可以起到很好的消暑生津、祛濕驅寒的效果 。
孩子可以喝茶嗎?
是可以的!選對茶, 適當喝茶, 對孩子是很有助益的 。 很多家長寧愿孩子喝各種碳酸飲料, 也不允許他們喝茶, 關鍵也不懂得如何給孩子喝茶, 這是大大“走寶”的 。
宋代《夢粱錄·鲞鋪》云:“蓋人家每日不可缺者, 柴米油鹽醬醋茶” 。 茶葉作為民間尋常的“開門七件事”之一, 在人們的日常生活中有著非常重要的地位 。
茶有藥用價值, 還有很好的消積除膩的作用 。 像是廣東一帶的人們一直有喝早茶的習慣, 美味豐富的糕點, 必須配上一壺茶來調節口味, 才是大滿足 。

2杯紅茶制成的“飲料”,幫孩子消暑生津、祛濕驅寒

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廣式早茶(圖片源自網絡)
消暑降火, 不喝涼茶, 喝點茶
尤其在夏天, 家長要學會給孩子適當喝點茶水 。 不僅有比較溫和的消積解膩的效果, 還有很好的解暑降火的作用 。
夏天孩子經常出現“口氣大, 便秘, 眼屎多, 流鼻血, 口腔潰瘍”等問題, 大部分家長會認為孩子體內“熱氣”、“上火”, 自然而然會使用“清熱解毒”的對策 。 像廣東地區的家長, 尤其偏愛給孩子喝涼茶, 這個我是很不推薦的 。
多數孩子“上火”上的是實火, 也就是積食化熱所致, 也有部分是陰液不足導致的虛火, 后者更是不能喝涼茶 。 家長不妨給孩子喝點茶, 像是烏龍茶、鐵觀音、陳年紅茶, 既能清熱、生津, 又能消食, 還不會寒涼傷脾胃 。
日常給孩子吃熱氣、難消化的食物, 或者外出聚餐吃飯的時候, 都不妨把餐桌上孩子的“飲料”, 從涼茶、可樂換成茶水 。
選半發酵以上的茶葉
茶性偏涼能降火是古代醫家的普遍認知 。 《本草綱目》記載:“茶苦而寒, 陰中之陰, 沉也, 降也, 最能降火 。 火為百病, 火降則上清矣 。 ”
既然茶普遍是涼的, 孩子本身又是“虛寒之體”, 不能過食寒涼傷脾胃, 所以給孩子喝茶要選擇半發酵程度以上的茶葉 。 發酵程度越高, 茶的寒涼之性越弱 。
按照發酵程度, 茶葉可以分為:不發酵茶(綠茶)、輕發酵茶(白茶)、微發酵茶(黃茶)、半發酵茶(青茶)、全發酵茶(紅茶)和后發酵茶(黑茶) 。
2杯紅茶制成的“飲料”,幫孩子消暑生津、祛濕驅寒

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最適合孩子日常喝的是半發酵茶(青茶), 全發酵茶(紅茶)和后發酵茶(黑茶)也可以 。
1、半發酵茶(青茶)
代表茶:烏龍茶, 鐵觀音、大紅袍
功效:青茶能夠潤膚益肺、生津潤喉、清除余熱 。 因為性味平和, 所以對孩子來說是比較適合飲用的 。
2、全發酵茶(紅茶)
代表茶:金駿眉, 正山小種
功效:紅茶性質溫和, 能溫中驅寒、化痰消食、開胃 。 如果孩子體質虛弱、脾胃功能差、手腳總是發涼, 是比較適合喝陳年紅茶的 。
3、后發酵茶(黑茶)
代表茶:熟普洱, 安化黑茶
【2杯紅茶制成的“飲料”,幫孩子消暑生津、祛濕驅寒】功效:黑茶性質溫和, 有暖胃、滋養胃的功效 。 《隨息居飲食譜》記載:“普洱產者, 味重力峻, 善吐風痰, 消肉食”, 所以黑茶還有比較好的消食導滯, 尤其是消肉食的作用, 也被稱為“消食茶” 。
孩子喝茶還有哪些好處?
除了上面所列出的多種功效, 孩子適當喝茶還有不少好處 。
1、增進食欲、生津消暑:喝茶可以消食去膩, 增加胃腸蠕動, 促進消化液分泌, 幫助消化, 增進食欲 。 此外, 半發酵的茶也有很好的生津、消暑、潤肺的功效, 非常適合夏天給孩子飲用 。
2、增強體質:茶葉中富含多種維生素和微量元素, 對孩子的生長發育來說很有幫助 。 此外, 茶葉中含有的多酚類物質, 也有提高免疫力、抗炎、抗氧化、助消化等作用 。
3、減肥減脂:不僅中醫認為黑茶有很好的消肉食的作用, 現代研究也認為黑茶中富含膳食纖維, 對減肥減脂有效果, 所以肥胖的孩子可以適當喝一些黑茶 。
4、保護牙齒:喝茶的兒童比較少發生齲齒, 因為茶葉中的氟含量比一般食物高 。 氟離子可以與牙齒中的鈣合成一種難溶于酸的物質, 就像給牙齒裝了一層保護膜 。 所以兒童飲茶或用茶水漱口, 可以防治齲齒 。

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