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牛奶棒棒糖怎么做

母嬰育兒牛奶棒棒糖

18個月以上尤其是 ， 家里有愛吃牛軋糖、奶棗這類小零食的寶寶們一定要試 ， 咱們自制的會更健康 ， 還能做到同口味 ， 做成寶寶最喜歡的棒棒糖樣子 ， 直接拿著吃 。 食譜信息：

  • 菜名
  • 牛奶棒棒糖
  • 類型
  • 月齡
  • 18個月+
  • 功能
  • 食材
  • 棉花糖60克、奶粉50克、藍莓干30克、黃油10克、
牛奶棒棒糖的做法
牛奶棒棒糖怎么做

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【牛奶棒棒糖怎么做】第1步
· 參考月齡 ·18個月以上 ， 對食材不過敏的寶寶· 食材準備 ·棉花糖60克 / 奶粉50克藍莓干30克 / 黃油10克
牛奶棒棒糖怎么做

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第2步
黃油放入不粘鍋中 ， 開小火將它融化成黃油液 。 *黃油給寶寶吃 ， 記得選擇無鹽的動物黃油 ， 奶香味很濃郁 。 像植物黃油那種你們不要選 ， 含有反式脂肪 ， 也不是用真正的牛奶做出來的 。
牛奶棒棒糖怎么做

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第3步
不粘鍋中加入棉花糖 ， 繼續小火 ， 翻炒至棉花糖融化成拉絲狀態 。 *棉花糖我建議最好用配料簡單 ， 不含色素的那種 。 其實現在市面上已經有很多烘培專用的低糖、無糖棉花糖了 ， 你們都可以選擇 。 *翻炒這里有2點你需要注意 ， 第一是最好用不粘鍋 ， 防粘效果好 ， 成功率高；第二是一定不要炒的太干 ， 提起小鏟子能拉絲的狀態即可 。
牛奶棒棒糖怎么做

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第4步
呈現拉絲狀態后 ， 放入奶粉、藍莓干
牛奶棒棒糖怎么做

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第5步
快速拌勻成團狀 ， 然后關火 。
牛奶棒棒糖怎么做

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第6步
將做好的奶團倒入盤子中 ， 趁溫熱揪一團 ， 放入棒棒糖模具中 。 *這一步一定要趁溫熱的狀態操作！如果太涼了變硬就不好塑形了 。 沒有模具的姐妹 ， 可以直接揪一團放在手心揉圓 ， 當做圓形糖果給寶寶吃 ， 塑形更容易 。
牛奶棒棒糖怎么做

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第7步
然后將表面壓實 ， 放入棒棒 ， 再次整理平整 。 對了 ， 你也可在揉圓后直接插入棒棒 ， 再放到模具中整形 ， 很簡單 。
牛奶棒棒糖怎么做

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第8步
待晾至常溫后 ， 脫模取出來 ， 就可以當做棒棒糖給寶寶吃了 。
牛奶棒棒糖怎么做

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第9步
軟綿綿的口感 ， 帶著香甜奶味兒 ， 我想 ， 饞這份棒棒糖的 ， 肯定不止寶寶吧？

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