雜蔬小面餅的做法

多種蔬菜藏匿于餅中, 伴隨煎餅的香氣能令寶寶吃下不少了 。 軟硬度也很適合當作手指食物 。 食譜信息:

  • 菜名
  • 雜蔬小面餅
  • 類型
  • 月齡
  • 12個月+
  • 功能
  • 緩解便秘
  • 食材
  • 菠菜2根、小白菜1片、胡蘿卜3塊、萵筍3塊、蘆筍3段、黃椒1片、面粉適量、油適量
制作步驟 第1步:食材清洗, 剁成碎末 。
雜蔬小面餅的做法

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2步:加入適量的面粉 。
雜蔬小面餅的做法

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3步:攪拌均勻 。 視蔬菜的水分多少再加適量水 。
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4步:平底鍋刷油 。
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5步:取一小勺面糊壓成餅狀, 放入平底鍋 。
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6步:小火慢煎, 煎至兩面金黃色即可 。
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7步:對付不愛吃蔬菜寶寶們的妙招 。
雜蔬小面餅的做法

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小提示: 1、蔬菜可以自由搭配 。 2、可以全部面糊倒進去煎成大塊, 也可以出鍋后用模具壓出花型 。
【雜蔬小面餅的做法】3、如果咀嚼力比較差的寶寶, 要把里面的蔬菜焯軟或炒軟后再做餅 。

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